Klassisch und gut: probiert mal dieses Rezept für leckere Quiche mit grünem Spargel und Räucherlachs! Schmeckt richtig fein und ist einfach selbst gemacht. Bon Appetit!
50 Min
Zubereitung
40 Min
Wartezeit
1 Std
30 Min
Gesamtzeit
Zutaten
4 Portionen
Für den Boden | ||
200
g
Weizenmehl
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1
TL
Backpulver
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100
g
Butter
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0,25
TL
Salz
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100
ml
Wasser, kalt
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Für den Belag | ||
0,5
Bunde
Frühlingszwiebel
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500
g
grüner Spargel
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30
g
Butter
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1
TL
Salz
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1
Prise
Pfeffer
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150
g
Räucherlachs
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150
g
Edamer
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3
Eier, Größe M
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200
g
Schmand
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Du brauchst:
Schöpfkelle Schneidebrett Reibe Pfanne Backpapier Schüssel NudelholzEnergie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
Mit frischem Schnittlauch garnieren. Keine Zeit für Quiche? Dann macht euch diese flotte Lachs-Nummer: Lachs mit Brokkoli.