Spaghetti mit Basilikum, Bacon und Bohnen auf einem weißen Teller, daneben eine Reibe mit Parmesan und eine Schüssel mit gebratenem Bacon.
Daily Boom

Spaghetti mit Bacon und Bohnen

Mal wieder Lust auf Pasta, aber nicht die üblichen Klassiker? Dann probier doch mal unsere Spaghetti mit dicken Bohnen, knusprigem Bacon und frischem Basilikum. Natürlich mit einer guten Portion Parmesan obendrauf!

Tom, Foodstyling

42 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

42 Min

Gesamtzeit

Zutaten

2 Portionen
200 g Spaghetti
Salz
2 Zwiebeln, rot
1 Knoblauchzehe
1 Chilischote, rot
1 halbes Bund Basilikum
4 Scheiben Bacon
100 ml Olivenöl
200 g Dicke Bohnen
Pfeffer
50 g Parmesan, gerieben

Du brauchst:

Pfannen Küchenpapier Töpfe Messer Schneidebretter Nudelsieb
1044 kcal
Energie
28 g
Eiweiß
68 g
Fett
0 g
Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 5

Nudeln nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser zubereiten.


200 g Spaghetti | Salz
Topf | Nudelsieb
Nudeln richtig kochen

2 / 5

Zwiebeln schälen und grob würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Chili waschen und in kleine Ringe schneiden.


2 Zwiebeln, rot | 1 Knoblauchzehe | 1 Chilischote, rot
Messer | Schneidebrett
Zwiebeln schneiden ohne zu weinen

3 / 5

Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter grob hacken. Speck in einer Pfanne ohne Öl knusprig auslassen. Auf einem Küchenpapier abtropfen und in Stücke brechen.


1 halbes Bund Basilikum | 4 Scheiben Bacon
Pfanne | Küchenpapier
Basilikum schneiden

4 / 5

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und Chili darin 2-3 Minuten anschwitzen. Basilikum und Bohnen zugeben und ca. 2 Minuten mitgaren.


100 ml Olivenöl | 200 g Dicke Bohnen

5 / 5

Nudeln zugeben, durchschwenken und mit Salz und Pfeffer würzen. Spaghetti auf Tellern anrichten und mit Speck und Parmesan servieren.


Salz | Pfeffer | 50 g Parmesan, gerieben
Parmesan hobeln

Wann habt ihr das letzte Mal etwas zum ersten Mal gemacht? Nudelteig zum Beispiel! Die Anleitung für das Kochenteuer "Pasta selber machen" geben wir dir mit an die Hand.

Tom, Foodstyling

Bock auf mehr?

Lade Daten...