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Unglaublich lecker, überraschend vegan!
Spaghetti mit Basilikum, Bacon und Bohnen auf einem weißen Teller, daneben eine Reibe mit Parmesan und eine Schüssel mit gebratenem Bacon.
Daily Boom

Spaghetti mit Bacon und Bohnen

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Boombastisch!

"Boombastisch!"

Mal wieder Lust auf Pasta, aber nicht die üblichen Klassiker? Dann probier doch mal unsere Spaghetti mit dicken Bohnen, knusprigem Bacon und frischem Basilikum. Natürlich mit einer guten Portion Parmesan obendrauf!

Tom
Tom, Foodstyling

42 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

42 Min

Gesamtzeit
Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

2 Portionen
200
g
Spaghetti
Salz
2
Zwiebeln, rot
1
Knoblauchzehe
1
Chilischote, rot
0,5
Bunde
Basilikum
4
Scheiben
Bacon
100
ml
200
g
Dicke Bohnen
Pfeffer
50
g
Parmesan, gerieben
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Du brauchst:

Schneidebrett* MesserNudelsiebTopf* PfanneKüchenpapier
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1.044 kcal
Energie
28 g
Eiweiß
68 g
Fett
80 g
Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 5

Nudeln nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser zubereiten.

200 g Spaghetti | Salz
Nudelsieb | Topf
Tutorial | Nudeln richtig kochen

2 / 5

Zwiebeln schälen und grob würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Chili waschen und in kleine Ringe schneiden.

2 Zwiebeln, rot |1 Knoblauchzehe |1 Chilischote, rot
Schneidebrett | Messer
Tutorial | Zwiebeln schneiden

3 / 5

Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter grob hacken. Speck in einer Pfanne ohne Öl knusprig auslassen. Auf einem Küchenpapier abtropfen und in Stücke brechen.

4 Scheiben Bacon |0,5 Bunde Basilikum
Pfanne | Küchenpapier
Tutorial | Basilikum schneiden

4 / 5

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und Chili darin 2-3 Minuten anschwitzen. Basilikum und Bohnen zugeben und ca. 2 Minuten mitgaren.

100 ml Olivenöl |200 g Dicke Bohnen

5 / 5

Nudeln zugeben, durchschwenken und mit Salz und Pfeffer würzen. Spaghetti auf Tellern anrichten und mit Speck und Parmesan servieren.

Salz | Pfeffer |50 g Parmesan, gerieben
Tutorial | Parmesan hobeln

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Wann habt ihr das letzte Mal etwas zum ersten Mal gemacht? Nudelteig zum Beispiel! Die Anleitung für das Kochenteuer "Pasta selber machen" geben wir dir mit an die Hand.

Tom
Tom, Foodstyling
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