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Soft Ice Cocktail

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Boombastisch!

"Boombastisch!"

Achtung, der Soft Ice Cocktail ist nicht zu verwechseln mit Soft Eis an heißen Sommertagen! Schmeckt aber mindestens genauso süß und erfrischend. Gemixt mit Wodka und Brombeerlikör ist er der perfekte Frühlings- und Sommerbegleiter. Cheers!

Carina
Carina, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

10 Min

Gesamtzeit

Zutaten

1 Glas

Für den Drink:

60
ml
Wodka
30
ml
Zitronensaft, frisch
20
ml
Zuckersirup
5
ml
Eiklar
Eiswürfel
20
ml
Himbeerlikör
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Für die Garnitur:

1
Zeste
Zitrone
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Du brauchst:

Cocktailshaker Barmaß (Jigger) Barsieb (Strainer) Tumbler, à 300 ml
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357 kcal
Energie
20 g
Eiweiß
0 g
Fett
26 g
Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

Für den Drink Wodka, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiklar und Eiswürfel in einen Shaker geben und kräftig durchschütteln.


40 ml Wodka | 30 ml Zitronensaft, frisch | 20 ml Zuckersirup | 5 ml Eiklar | Eiswürfel
Cocktailshaker | Barmaß (Jigger)

2 / 2

Den Drink mithilfe des Barsiebs in den Shaker-Tin abseihen und nochmals ohne Eis kräftig shaken. Tumbler mit Eiswürfeln befüllen, Drink abseihen und den Himbeerlikör langsam hinzugeben. Mit einer Zitronenzeste parfümieren und garnieren. 


20 ml Himbeerlikör | 1 Zeste Zitrone
Barsieb (Strainer) | Tumbler, à 300 ml

Für die Gin-Liebhaber unter euch: Probiert mal den Raspberry Cocktail! Er wird mit den selben Zutaten gemixt und schmeckt auch super lecker und sommerlich.

Carina
Carina, Foodstyling

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