Drinks

Soft Ice Cocktail

Name: Soft Ice Cocktail
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 40 ml Wodka; 30 ml Zitronensaft, frisch; 20 ml Zuckersirup; 5 ml Eiklar; Eiswürfel; 20 ml Himbeerlikör; 1 Zeste Zitrone

(33)

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Achtung, der Soft Ice Cocktail ist nicht zu verwechseln mit Soft Eis an heißen Sommertagen! Schmeckt aber mindestens genauso süß und erfrischend. Gemixt mit Wodka und Brombeerlikör ist er der perfekte Frühlings- und Sommerbegleiter. Cheers!

Carina, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

10 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

Cocktailshaker* Barsieb (Strainer)Barmaß (Jigger)Tumbler, à 300 ml*

357 kcal

Energie

20 g

Eiweiß

0 g

Fett

26 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

Für den Drink Wodka, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiklar und Eiswürfel in einen Shaker geben und kräftig durchschütteln.

40 ml Wodka |30 ml Zitronensaft, frisch |20 ml Zuckersirup |5 ml Eiklar | Eiswürfel

Cocktailshaker | Barmaß (Jigger)

2 / 2

Den Drink mithilfe des Barsiebs in den Shaker-Tin abseihen und nochmals ohne Eis kräftig shaken. Tumbler mit Eiswürfeln befüllen, Drink abseihen und den Himbeerlikör langsam hinzugeben. Mit einer Zitronenzeste parfümieren und garnieren.

20 ml Himbeerlikör |1 Zeste Zitrone

Barsieb (Strainer) | Tumbler, à 300 ml

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Für die Gin-Liebhaber unter euch: Probiert mal den Raspberry Cocktail! Er wird mit den selben Zutaten gemixt und schmeckt auch super lecker und sommerlich.

Carina, Foodstyling

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Soft Ice Cocktail

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Wartezeit

Gesamtzeit

Zutaten

1 Glas

Für den Drink:

Für die Garnitur:

Du brauchst:

Energie

Eiweiß

Fett

Kohlenhydrate

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Für den Drink:
40 ml Wodka*
30 ml Zitronensaft, frisch
20 ml Zuckersirup
5 ml Eiklar
Eiswürfel
20 ml Himbeerlikör