Blueberry Bowl mit Kokoschips und Zwieback-Croûtons

Name: Blueberry Bowl mit Kokoschips und Zwieback-Croûtons
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Frühstück
Ingredients: 1 Banane; 2 EL Honig; 200 g Heidelbeeren, TK; 50 g Kokosjoghurt, zuckerfrei; 1 TL Zimt, gemahlen; 50 g Heidelbeeren, frisch; 50 g Himbeeren, frisch; 2 Zwiebacke; 3 EL Kokoschips; 1 TL Chiasamen

Für einen geschmeidigen Start in den Tag gibt es hier ein cremiges Smoothie Bowl-Rezept mit Heidelbeeren. Das Highlight unter den Toppings: knusprige Zwieback-Croûtons

Hanno, Foodstyling

15 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

15 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

2 Portionen

1		Banane
2	EL	Honig
200	g	Heidelbeeren, TK
50	g	Kokosjoghurt, zuckerfrei
1	TL	Zimt, gemahlen
50	g	Heidelbeeren, frisch
50	g	Himbeeren, frisch
2		Zwiebacke
3	EL	Kokoschips
1	TL	Chiasamen

Du brauchst:

Pfannen Herd Standmixer Schüsseln

Zubereitung

1 / 3

Banane schälen, zusammen mit Honig, gefrorenen Heidelbeeren, Kokosjoghurt und Zimt in einen Standmixer geben und für ca. 2 Minuten pürieren.

1 Banane | 2 EL Honig | 200 g Heidelbeeren, TK | 50 g Kokosjoghurt, zuckerfrei | 1 TL Zimt, gemahlen

Standmixer | Schüssel

2 / 3

Frische Heidelbeeren und Himbeeren waschen, trocken tupfen und auslesen. Zwieback in kleine Stücke brechen. Pürierte Heidelbeer-Joghurt-Masse in Schüsseln aufteilen und mit Beeren und Zwieback garnieren.

50 g Heidelbeeren, frisch | 50 g Himbeeren, frisch | 2 Zwiebacke

3 / 3

Kokoschips in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Die Bowl mit Kokoschips und Chiasamen garnieren und servieren.

3 EL Kokoschips | 1 TL Chiasamen

Pfanne | Herd

An heißen Sommertagen einfach die Bowl mit gefrorenen Beeren toppen. Lust auf mehr? Hier findet ihr unsere 10 cremigsten Smoothie Bowl-Rezepte

Hanno, Foodstyling

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