Zwei weiße Schalen gefüllt mit lilafarbenem Smoothie und Toppings

Daily Boom

Blueberry Bowl mit Kokoschips und Zwieback-Croûtons

Name: Blueberry Bowl mit Kokoschips und Zwieback-Croûtons
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Banane; 2 EL Honig; 200 g Heidelbeeren, TK; 50 g Kokosjoghurt, zuckerfrei; 1 TL Zimt, gemahlen; 50 g Heidelbeeren, frisch; 50 g Himbeeren, frisch; 2 Zwiebacke; 3 EL Kokoschips; 1 TL Chiasamen

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Für einen geschmeidigen Start in den Tag gibt es hier ein cremiges Smoothie Bowl-Rezept mit Heidelbeeren. Das Highlight unter den Toppings: knusprige Zwieback-Croûtons

Hanno, Foodstyling

15 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

15 Min

Gesamtzeit

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Du brauchst:

Standmixer* SchüsselHerdPfanne

Zubereitung

1 / 3

Banane schälen, zusammen mit Honig, gefrorenen Heidelbeeren, Kokosjoghurt und Zimt in einen Standmixer geben und für ca. 2 Minuten pürieren.

1 Banane |2 EL Honig |200 g Heidelbeeren, TK |50 g Kokosjoghurt, zuckerfrei |1 TL Zimt, gemahlen

Standmixer | Schüssel

2 / 3

Frische Heidelbeeren und Himbeeren waschen, trocken tupfen und auslesen. Zwieback in kleine Stücke brechen. Pürierte Heidelbeer-Joghurt-Masse in Schüsseln aufteilen und mit Beeren und Zwieback garnieren.

50 g Heidelbeeren, frisch |50 g Himbeeren, frisch |2 Zwiebacke

3 / 3

Kokoschips in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Die Bowl mit Kokoschips und Chiasamen garnieren und servieren.

3 EL Kokoschips |1 TL Chiasamen

Herd | Pfanne

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An heißen Sommertagen einfach die Bowl mit gefrorenen Beeren toppen. Lust auf mehr? Hier findet ihr unsere 10 cremigsten Smoothie Bowl-Rezepte

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Blueberry Bowl mit Kokoschips und Zwieback-Croûtons

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