Ein echter Alleskönner unter den Dips ist die Aioli. Die Knoblauch-Creme passt zu allem, egal ob Brot, Fleisch, Fisch oder Gemüse. Bei so viel gutem Geschmack nimmt man dann gerne auch den Mundgeruch in Kauf.
10 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
10 Min
Gesamtzeit
Zutaten
1 Glas
2
Knoblauchzehen
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100
ml
Milch, 3,5 % Fett
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Salz
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220
ml
Sonnenblumenöl
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1
TL
Maille Mittelscharf Senf nach alter Art
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Zubereitung
Alternativ kann man die Milch auch durch Eigelb ersetzen.