Backen

Selbst gemachte Regenbogen-Waffeln

Name: Selbst gemachte Regenbogen-Waffeln
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 120 g Margarine, weich; 1 Pck. Vanillezucker; 80 g Zucker; 250 g Weizenmehl; 1 TL Backpulver; 250 ml Milch; Lebensmittelfarbe, bunt; Öl, zum Einfetten; 3 Eier, Größe M; 4 Stiele Melisse; 8 Kugeln Joghurt-Kirscheis; 100 ml Ahornsirup

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"Boombastisch!"

Wir sind für mehr Farbe im Leben! Schnell gemacht und richtig lecker pimpen diese bunten Regenbogen-Waffeln jedes Frühstück auf und machen einfach glücklich – auch zu jeder anderen Tageszeit. Probiert's aus!

Tom, Foodstyling

30 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

30 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

Schüssel Handrührgerät Spritzbeutel Waffeleisen

792 kcal

Energie

15 g

Eiweiß

36 g

Fett

101 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 3

Margarine, Vanillezucker und Zucker cremig aufschlagen. Eier nach und nach unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und in die Masse sieben, Milch dazugeben und alles mit einem Handrührgerät verrühren.

Schüssel | Handrührgerät

2 / 3

Teig auf 4 Schüsseln aufteilen und je eine Teigportion in Pink, Orange, Blau und Grün färben. Den Teig in 4 Spritzbeutel füllen. Waffeleisen vorheizen. Waffeleisen mit etwas Öl einpinseln und den Teig nach Belieben darin verteilen. Waffeleisen schließen und Waffeln fertig backen.

Lebensmittelfarbe, bunt | Öl, zum Einfetten

Spritzbeutel | Waffeleisen

3 / 3

Melisse waschen, trocken schütteln und grob zupfen. Waffeln mit Eis, Melisse und Ahornsirup servieren.

4 Stiele Melisse | 8 Kugeln Joghurt-Kirscheis | 100 ml Ahornsirup

Beim Einfärben vom Teig ruhig großzügig mit der Lebensmittelfarbe umgehen, denn beim Backen verlieren die Farben an Intensität. Bunt trinken könnt ihr dazu außerdem unsere Regenbogen-Drinks.

Tom, Foodstyling

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Selbst gemachte Regenbogen-Waffeln

Zubereitung

Wartezeit

Gesamtzeit

Zutaten

4 Portionen

Für die Waffeln

Sonstiges

Du brauchst:

Energie

Eiweiß

Fett

Kohlenhydrate

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Noch kurz

Für die Waffeln
120 g Margarine, weich
1 Pck. Vanillezucker
80 g Zucker
250 g Weizenmehl
1 TL Backpulver
250 ml Milch
Lebensmittelfarbe, bunt
Öl, zum Einfetten
3 Eier, Größe M

Sonstiges
4 Stiele Melisse
8 Kugeln Joghurt-Kirscheis
100 ml Ahornsirup