Name: Schoko-Tarte mit Milchschnitte
Prep time: 20 min
Cook time: 125 min
Total time: 145 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g Vollmilchkuvertüre; 1 Vanilleschote; 10 Milch-Schnitte; 400 g Frischkäse, 12 % Fett; 200 g Schokoladenkekse; 75 g Butter; 6 Himbeeren; 2 Erdbeeren; 5 Brombeeren; 4 Stiele Minze

1 / 3

Kuvertüre in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen und ruhen lassen, bis sie lauwarm ist. Vanilleschote der Länge nach halbieren und das Mark mit einem Messer herauskratzen. 8 Milchschnitten grob zupfen und mit Vanillemark und Frischkäse glattrühren. Anschließend die Kuvertüre unterrühren.

100 g Vollmilchkuvertüre | 1 Vanilleschote | 8 Milch-Schnitte | 400 g Frischkäse, 12 % Fett

Topf | Herd | Handrührgerät, Knethaken

2 / 3

Restliche Milchschnitten in mehrere Dreiecke schneiden. Kekse in einem Gefrierbeutel zerdrücken und mit Butter in einer Schüssel vermengen. Boden einer Springform mit Backpapier auslegen. Kekskrümel als Boden in die Springform drücken. Schokocreme auf dem Boden gleichmäßig verstreichen. Dreiecke auf der Tarte drapieren und Tarte ca. 2 Stunden kalt stellen.

2 Milch-Schnitte | 200 g Schokoladenkekse | 75 g Butter

3 / 3

Beeren waschen und trocken tupfen. Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Vor dem Servieren die Tarte mit Beeren und Minze garnieren.

6 Himbeeren | 2 Erdbeeren | 5 Brombeeren | 4 Stiele Minze

Schoko-Tarte mit Milchschnitte

Zubereitung

Wartezeit

Gesamtzeit

Zutaten

1 Stück

Du brauchst:

Energie

Eiweiß

Fett

Kohlenhydrate

Zubereitung

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100	g	Vollmilchkuvertüre
1		Vanilleschote
10		Milch-Schnitte
400	g	Frischkäse, 12 % Fett
200	g	Schokoladenkekse
75	g	Butter
6		Himbeeren
2		Erdbeeren
5		Brombeeren
4	Stiele	Minze