Name: Schoko-Karamell-Popcorn
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 EL Pflanzenöl; 70 g Popcorn-Mais; 100 g Zucker; 2 EL Butter; 100 g Zartbitterschokolade

1 / 3

Pflanzenöl in einem großen Topf erhitzen. Topfboden mit einer Schicht Mais bedecken. Topf mit Deckel verschließen. Sobald die ersten Körner poppen, Hitze reduzieren. Nachdem alle Körner aufgepoppt sind, Topf vom Herd ziehen und leicht abkühlen lassen.

1 EL Pflanzenöl | 70 g Popcorn-Mais

2 / 3

Popcorn aus dem Topf nehmen und in eine Schüssel geben. Zucker in den Topf geben und karamellisieren lassen. Sobald das der Zucker braun ist, Butter zugeben und verrühren. Hitze sofort reduzieren, Popcorn in dem Karamell schwenken und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech verteilen.

100 g Zucker | 2 EL Butter

Backblech | Backpapier

3 / 3

Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und über dem fertigen Karamell-Popcorn verteilen.

100 g Zartbitterschokolade

Topf, mit Deckel | Schüssel

Schoko-Karamell-Popcorn

Zubereitung

Wartezeit

Gesamtzeit

Zutaten

4 Portionen

Du brauchst:

Energie

Eiweiß

Fett

Kohlenhydrate

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70	g	Popcorn-Mais
100	g	Zucker
2	EL	Butter
100	g	Zartbitterschokolade