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Käsebrot aus dem Ofen

Name: Käsebrot aus dem Ofen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Beilage
Ingredients: 1 Weißbrot; 1 Knoblauchzehe; 100 g Gorgonzola; 250 g Camemberts; 100 g Bergkäse, gerieben; 100 g Grana Padano, gerieben; 0.25 halbe Bunde Petersilie; 0.25 halbe Bunde Schnittlauch; 5 Zweige Thymian; Salz; Pfeffer

Für die schnelle Mahlzeit zwischendurch, einfach mal 'ne Überdosis Käse gönnen. Schnell und überlecker!

Claudius, Foodstyling

30 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

30 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

4 Portionen

1		Weißbrot
1		Knoblauchzehe
100	g	Gorgonzola
250	g	Camemberts
100	g	Bergkäse, gerieben
100	g	Grana Padano, gerieben
0,25	halbe Bunde	Petersilie
0,25	halbe Bunde	Schnittlauch
5	Zweige	Thymian
		Salz
		Pfeffer

Du brauchst:

Schüssel Messer Schneidebrett Backpapier Reibe

657 kcal

Energie

41 g

Eiweiß

38 g

Fett

37 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 3

Brot der Länge nach aufschneiden. Einen Teil des Inneren entfernen. Knoblauch schälen, fein reiben und auf der Innenseite der beiden Brothälften verteilen.

1 Weißbrot | 1 Knoblauchzehe

Messer | Schneidebrett | Reibe

2 / 3

Gorgonzola und Camembert grob zerreißen und mit Bergkäse und GranaPadano mischen. Käse auf den Brothälften verteilen.

100 g Gorgonzola | 250 g Camemberts | 100 g Bergkäse, gerieben | 100 g Grana Padano, gerieben

3 / 3

Backofen vorheizen (E-Herd: 200°C/ Umluft: 175°C). Petersilie, Schnittlauch und Thymian waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und fein hacken. Kräuter auf den Käse streuen und mit Salz und Pfeffer würzen. Brote im Ofen ca. 20 Minuten backen.

halbes Bund Petersilie | halbes Bund Schnittlauch | 5 Zweige Thymian | Salz | Pfeffer

Backpapier

Schmeckt auch gut mit Kräutern! Und da Brot und Käse immer gehen, empfehlen wir euch klassisches Käsefondue für die nächste Käsedosis.

Claudius, Redaktion

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