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Käsebrot aus dem Ofen

Name: Käsebrot aus dem Ofen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Weißbrot; 1 Knoblauchzehe; 100 g Gorgonzola; 250 g Camembert; 100 g Bergkäse, gerieben; 100 g Grana Padano, gerieben; 2 Stiele Petersilie; 3 Stiele Schnittlauch; 5 Zweige Thymian; Salz; Pfeffer

Für die schnelle Mahlzeit zwischendurch, einfach mal 'ne Überdosis Käse gönnen. Schnell und überlecker!

Claudius, Foodstyling

30 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

30 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

4 Portionen

1		Weißbrot
1		Knoblauchzehe
100	g	Gorgonzola
250	g	Camembert
100	g	Bergkäse, gerieben
100	g	Grana Padano, gerieben
2	Stiele	Petersilie
3	Stiele	Schnittlauch
5	Zweige	Thymian
		Salz
		Pfeffer

Du brauchst:

Schneidebrett Messer Reibe Backpapier Schüssel

657 kcal

Energie

41 g

Eiweiß

38 g

Fett

37 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 3

Brot der Länge nach aufschneiden. Einen Teil des Inneren entfernen. Knoblauch schälen, fein reiben und auf der Innenseite der beiden Brothälften verteilen.

1 Weißbrot | 1 Knoblauchzehe

Schneidebrett | Messer | Reibe

2 / 3

Gorgonzola und Camembert grob zerreißen und mit Bergkäse und GranaPadano mischen. Käse auf den Brothälften verteilen.

100 g Gorgonzola | 250 g Camembert | 100 g Bergkäse, gerieben | 100 g Grana Padano, gerieben

3 / 3

Backofen vorheizen (E-Herd: 200°C/ Umluft: 175°C). Petersilie, Schnittlauch und Thymian waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und fein hacken. Kräuter auf den Käse streuen und mit Salz und Pfeffer würzen. Brote im Ofen ca. 20 Minuten backen.

5 Zweige Thymian | Salz | Pfeffer | 2 Stiele Petersilie | 3 Stiele Schnittlauch

Backpapier

Schmeckt auch gut mit Kräutern! Und da Brot und Käse immer gehen, empfehlen wir euch klassisches Käsefondue für die nächste Käsedosis.

Claudius, Foodstyling

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