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Scharfe Ananas vom Grill

Name: Scharfe Ananas vom Grill
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Dessert
Ingredients: 2 Baby-Ananasse; 1 Limette; 0.5 TL Rosa Pfefferbeeren, gemahlen; 0.5 Chilischoten; 8 EL Schokoladensauce; 4 Marshmallows; 2 EL Pistazien, gehackt; 200 g Vanilleeis

So hattet ihr Ananas bestimmt noch nie: Scharf mariniert, gegrillt und mit einer leckeren Chili-Schoko-Sauce und Vanille-Eis. Klingt abgefahren? Probiert's aus, die Köstlichkeit ist super schnell und einfach zubereitet!

Boris, Foodstyling

25 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

25 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

4 Portionen

2		Baby-Ananasse
1		Limette
0.5	TL	Rosa Pfefferbeeren, gemahlen
0.5		Chilischoten
8	EL	Schokoladensauce
4		Marshmallows
2	EL	Pistazien, gehackt
200	g	Vanilleeis

Du brauchst:

Eisportionierer Grill Schöpfkellen Schneidebretter Schüsseln

479 kcal

Energie

6 g

Eiweiß

26 g

Fett

0 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

Grill vorheizen. Ananas schälen und in 8 Scheiben schneiden. Limette auspressen. Ananasscheiben mit Pfeffer und Limettensaft marinieren. Chilischote waschen, halbieren, entkernen, fein schneiden und in einer Schüssel mit der Schokosauce verrühren.

2 Baby-Ananasse | 1 Limette | 0.5 TL Rosa Pfefferbeeren, gemahlen | 0.5 Chilischoten | 8 EL Schokoladensauce

Schüssel

Ananas schälen

2 / 2

Ananasscheiben von beiden Seiten grillen. Marshmallows auf 4 Scheiben geben, anschmelzen lassen und mit den restlichen Scheiben andrücken. Mit gehackten Pistazien und Chili-Schoko-Sauce garnieren und mit 1 Kugel Vanilleeis servieren.

4 Marshmallows | 2 EL Pistazien, gehackt | 200 g Vanilleeis

Eisportionierer | Grill

Der Strunk einer reifen Baby-Ananas ist ohne Probleme essbar. Es gibt noch viel mehr Obst, das auf den Grill gehört. Diese gegrillte Melone mit Mascarponecreme ist der Beweis dafür! Superlecker!

Boris, Foodstyling

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