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Unglaublich lecker, überraschend vegan!
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Rote Beeren-Smoothie-Bowl

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Boombastisch!

"Boombastisch!"

Kreativität am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen - bei dieser Frühstücksbowl könnt ihr euch mit den Toppings künstlerisch austoben! Das Beste: sie sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch so! Wir zeigen dir, wie du die most instagrammable Schüssel selber machen kannst. 

Tom
Tom, Foodstyling

15 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

15 Min

Gesamtzeit

Zutaten

2 Portionen

Für die Bowl:

1
Vanilleschote
150
g
Brombeeren, frisch
250
g
Himbeeren, frisch
500
g
Joghurt, 3,5 % Fett
4
EL
Agavendicksaft
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Für das Topping:

50
g
Blaubeeren, frisch
50
g
Johannisbeeren, frisch
100
g
Himbeeren, frisch
100
g
Weintrauben, dunkel, kernlos
4
EL
Kokosflocken
20
g
Pistazien, gehackt
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436 kcal
Energie
16 g
Eiweiß
17 g
Fett
51 g
Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

Für die Bowl Vanilleschote der Länge nach halbieren und Mark herauskratzen. Beeren verlesen. Joghurt mit Beeren, Vanillemark und Agavendicksaft in den Mixer geben und pürieren. Anschließend auf 2 Schalen verteilen.


1 Vanilleschote |150 g Brombeeren, frisch |250 g Himbeeren, frisch |500 g Joghurt, 3,5 % Fett |4 EL Agavendicksaft
Schneidebrett | Messer | Gefäß, hoch | Stabmixer

2 / 2

Für das Topping die restlichen Beeren und Trauben verlesen. Anschließend auf der Bowl verteilen. Zum Schluss Kokosflocken und Pistazien darüber streuen.


50 g Blaubeeren, frisch |50 g Johannisbeeren, frisch |100 g Himbeeren, frisch |100 g Weintrauben, dunkel, kernlos |4 EL Kokosflocken |20 g Pistazien, gehackt

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Für leckere Iced Smoothie Bites einfach die Masse in einer Eiswürfelform einfrieren. Ihr möchtet den ganzen Tag nur Bowls essen? Dann hier entlang zum Buddha Bowl Guide!

Tom
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