Ein deftiger Auflauf wie unser Rosenkohlauflauf mit Kartoffeln, Sucuk, Sauce Hollandaise und würzigem Cheddar ist genau das Richtige für die kalte Jahreszeit!
20 Min
Zubereitung
45 Min
Wartezeit
1 Std
5 Min
Gesamtzeit
Zutaten
4 Portionen
200
g
Kartoffeln, festkochend
|
400
g
Rosenkohl
|
2
Zwiebeln, rot
|
200
g
Sucuk
|
4
EL
Sonnenblumenöl
|
1
TL
Paprikapulver, rosenscharf
|
Salz
|
Pfeffer
|
300
ml
Sauce Hollandaise
|
100
g
Cheddar, gerieben
|
Zubereitung
Als Profis könnt ihr eure Hollandaise auch einfach selber machen! Hier geht’s zum Rezept.