Porridge mit Banane und Schokolade

Name: Porridge mit Banane und Schokolade
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 500 ml Milch, 3,5 % Fett; 75 g Haferflocken, fein; 75 g Haferflocken, kernig; 6 Mandeln, ohne Haut; 20 g Mandeln, gehobelt; 20 g Zartbitterschokolade; 1 Banane; 1 EL Sonnenblumenöl; 2 EL Mandelmus

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"Boombastisch!"

Heute solltet ihr euch mal ordentlich verwöhnen! Wie ginge das besser als mit unserem Schoko-Bananen-Porridge mit cremigem Mandelmus, gebackenen Bananen und gerösteten Mandeln? Yolo!

Till, Foodstyling

15 Min

Zubereitung

10 Min

Wartezeit

25 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

Herd Topf Kochlöffel Messer Schneidebrett Pfanne

705 kcal

Energie

24 g

Eiweiß

34 g

Fett

75 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 4

Milch in einem Topf aufkochen und vom Herd nehmen. Haferflocken unterrühren, Topf zurück auf den Herd stellen und unter Rühren aufkochen lassen. Anschließend Herd ausschalten und Porridge abgedeckt unter gelegentlichem Rühren ca. 10 Minuten ziehen lassen.

500 ml Milch, 3,5 % Fett | 75 g Haferflocken, fein | 75 g Haferflocken, kernig

Herd | Topf | Kochlöffel

2 / 4

Für das Topping Mandeln grob hacken. Gehackte und gehobelte Mandeln in einer Pfanne ohne Fett anrösten und beiseitestellen.

6 Mandeln, ohne Haut | 20 g Mandeln, gehobelt

Messer | Schneidebrett | Pfanne

3 / 4

Schokolade grob hacken.

20 g Zartbitterschokolade

4 / 4

Banane schälen und der Länge nach halbieren. Öl in der Pfanne erhitzen und Banane darin kurz anbraten. Porridge mit Schokolade, Banane und Mandelmus anrichten und mit Mandeln garnieren.

Übrigens: Hier findet ihr das Porridge-Grundrezept.

Banane schälen und der Länge nach halbieren. Öl in der Pfanne erhitzen und Banane darin kurz anbraten. Porridge mit Schokolade, Banane und Mandelmus anrichten und mit Mandeln garnieren.

Übrigens: Hier findet ihr das Porridge-Grundrezept.

1 Banane | 1 EL Sonnenblumenöl | 2 EL Mandelmus

Ganz einfach vegan zubereitet: Anstelle der Kuhmilch das Porridge mit Mandelmilch kochen.

Till, Foodstyling

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Porridge mit Banane und Schokolade

Zubereitung

Wartezeit

Gesamtzeit

Zutaten

2 Portionen

Für das Porridge

Für das Topping

Du brauchst:

Energie

Eiweiß

Fett

Kohlenhydrate

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Noch kurz

Für das Porridge
500 ml Milch, 3,5 % Fett
75 g Haferflocken, fein
75 g Haferflocken, kernig

Für das Topping
6 Mandeln, ohne Haut
20 g Mandeln, gehobelt
20 g Zartbitterschokolade
1 Banane
1 EL Sonnenblumenöl
2 EL Mandelmus