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Wissenswertes

Vorbereitung: 15 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Wartezeit: 300 Minuten
Gesamtzeit: 320 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Nährwerte: Anzeigen
Energie: 50 kcal
Eiweiß: 1 g
Fett: 2 g
KH: 6 g
Bild von Till

Tipp von Till:

Popsiclesformen nur zu ¾ mit Buttermilch füllen, da sich das Eis beim Gefrieren etwas ausdehnt. Lust auf mehr Eis? Hier geht’s zu unseren bunten Popsicles!

Popsicles mit Buttermilch und Pflaumen

Der Sommer war extrem cool? Gut, der Herbst wird dank saftiger Pflaumen noch viel cooler! Denn hier vereint sich das Obst mit Buttermilch, Zimt und Vanille und wird zum perfekten Herbst-Eis. Bäm! 

Wissenswertes

Vorbereitung: 15 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Wartezeit: 300 Minuten
Gesamtzeit: 320 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Nährwerte: Anzeigen
Energie: 50 kcal
Eiweiß: 1 g
Fett: 2 g
KH: 6 g
Bild von Till

Tipp von Till:

Popsiclesformen nur zu ¾ mit Buttermilch füllen, da sich das Eis beim Gefrieren etwas ausdehnt. Lust auf mehr Eis? Hier geht’s zu unseren bunten Popsicles!

Zutaten

12 Stück Stücke

Keine Portionen = Keine Zutaten

200 Gramm Gramm
Pflaume
Pflaumen
2 Esslöffel Esslöffel
Butter
Butter
1 Teelöffel Teelöffel
Zimt, gemahlen
Zimt, gemahlen
1
Vanilleschote
Vanilleschoten
300 Milliliter Milliliter
Buttermilch
Buttermilch
50 Milliliter Milliliter
Agavendicksaft
Agavendicksaft
2 Esslöffel Esslöffel
weiße Schokoraspel
weiße Schokoraspel

Zubereitung

1.
Schritt

Pflaumen waschen, trocken tupfen, entsteinen und in Spalten schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen und Pflaumen darin ca. 5 Minuten anbraten. Pflaumen mit Zimt bestäuben und abkühlen lassen.

2.
Schritt

Vanilleschote der Länge nach halbieren und Mark herauskratzen. Buttermilch, Agavendicksaft und Vanillemark in einer Schüssel verrühren.

3.
Schritt

Pflaumen auf 12 Popsiclesformen aufteilen. Anschließend mit Buttermilch auffüllen, Eisstiele hineinstecken und ca. 5 Stunden ins Gefrierfach stellen. Popsicles aus der Form nehmen und mit Schokoladenraspeln garnieren.

Video zu Popsicles mit Buttermilch und Pflaumen

Popsicles Mit Pflaumen

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