Popsicles mit Buttermilch und Pflaumen
Der Sommer war extrem cool? Gut, der Herbst wird dank saftiger Pflaumen noch viel cooler! Denn hier vereint sich das Obst mit Buttermilch, Zimt und Vanille und wird zum perfekten Herbst-Eis. Bäm!
Zutaten
Zubereitung
1.
Schritt
Pflaumen waschen, trocken tupfen, entsteinen und in Spalten schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen und Pflaumen darin ca. 5 Minuten anbraten. Pflaumen mit Zimt bestäuben und abkühlen lassen.
2.
Schritt
Vanilleschote der Länge nach halbieren und Mark herauskratzen. Buttermilch, Agavendicksaft und Vanillemark in einer Schüssel verrühren.
3.
Schritt
Pflaumen auf 12 Popsiclesformen aufteilen. Anschließend mit Buttermilch auffüllen, Eisstiele hineinstecken und ca. 5 Stunden ins Gefrierfach stellen. Popsicles aus der Form nehmen und mit Schokoladenraspeln garnieren.
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