Ihr braucht mehr Pesto? Probiert doch mal dieses Pesto alla trapanese, in dem sich Datteltomaten, Basilikum, Mandeln und Pecorino zu einer unfassbar aromatischen Sauce vereinen.
20 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
20 Min
Gesamtzeit
Zutaten
1 Portion
200
g
Datteltomaten
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1
Bund
Basilikum
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1
Knoblauchzehe
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50
g
Mandeln, blanchiert
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1
EL
Pecorino, gerieben
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Salz und Pfeffer
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Du brauchst:
Messer Schneidebrett Topf Herd Gefäß, hoch StabmixerZubereitung
Je nach Geschmack kannst du natürlich auch noch etwas Olivenöl zum Pesto geben! Pesto mit Pecorino schmeckt dir? Dann solltest du unser Pesto alla calabrese probieren.