Dass Pastis nicht nur als purer Schnaps ein Genuss ist, beweist unser Rezept mit fruchtiger Grenadine und spritzig-frischer Limette. So geht ein echter Longdrink au français.
5 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
5 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Gläser
1 Bio-Limette |
8 cl Pastis |
6 cl Grenadine |
120 ml Sodawasser |
Eiswürfel |
Zubereitung
1 / 2
Limetten heiß waschen, trocken tupfen und den Saft von 2 Limetten auspressen. Dritte Limette in Spalten schneiden.
3 Bio-Limetten
Schneidebrett | Saftpresse | Messer
2 / 2
Limettensaft mit Pastis und Grenadine in einen Shaker füllen und 1–2 Minuten kräftig schütteln. Gläser (à 150 ml) mit Eiswürfeln auffüllen und je 2 Limettenspalten zugeben. Drink einfüllen und mit Soda aufgießen.
8 cl Pastis |6 cl Grenadine | Eiswürfel |120 ml Sodawasser
Cocktailshaker | Glas, à 150 ml
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Pastis ist eine Spirituose aus Frankreich, die ursprünglich aus Anis und heute aus Sternanis hergestellt wird. Dazu kommen Zucker, Fenchelsaat, Süßholz und Kräuter.
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