Einer DER Pasta-Klassiker in Italien: Orecchiette mit Tomaten-Ricotta-Sugo und Basilikum. Probiert das einfache und schnelle Rezept unbedingt aus!
20 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
20 Min
Gesamtzeit
Zutaten
4 Portionen
Salz
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400
g
Orecchiette
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1
Zwiebel
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3
EL
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300
ml
Tomaten, stückig
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250
g
Ricotta
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1
TL
Balsamico-Essig
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Salz und Pfeffer
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80
g
Parmesan
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2
Stiele
Basilikum
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Energie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
Wer mag, kann die Sauce auch noch mit etwas Chili verfeinern. Mehr schnelle Pasta-Rezepte gibt's in unserer Rezeptsammlung: Nudelgerichte unter 30 und unter 20 Minuten!