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Wissenswertes

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Bild von Boris

Tipp von Boris

Wenn die One Pot Pasta noch zu flüssig ist, einfach die Hitze erhöhen und ein paar Minuten weiterkochen. Du findest One Pot Pasta super? Dann probier auch dieses Chicken Alfredo Rezept!

One Pot Pasta mit Tomaten und Mozzarella

Keine Lust auf Abwasch oder mit dem Campingkocher unterwegs? Dann ist One Pot Pasta genau das richtige für dich! Im Topf landen heute Spaghetti mit scharfer Tomatensauce und Mozzarella.

Wissenswertes

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Bild von Boris

Tipp von Boris

Wenn die One Pot Pasta noch zu flüssig ist, einfach die Hitze erhöhen und ein paar Minuten weiterkochen. Du findest One Pot Pasta super? Dann probier auch dieses Chicken Alfredo Rezept!

Zutaten

2 Portion Portionen

Keine Portionen = Keine Zutaten

5 Stiel Stiele
Basilikum
Basilikum
300 Gramm Gramm
Kirschtomate
Kirschtomaten
1
Chilischote
Chilischoten
600 Milliliter Milliliter
Gemüsebrühe
Gemüsebrühe
200 Gramm Gramm
Vollkorn Spaghetti
Vollkorn Spaghetti
2
Mozzarella
Mozzarella
0
Salz
Salz
0,5 Teelöffel Teelöffel
Sambal Oelek
Sambal Oelek
2 Esslöffel Esslöffel
Tomatenmark
Tomatenmark

Zubereitung

1.
Schritt

Basilikumblätter abzupfen, waschen und abtupfen. Tomaten waschen, abtrocknen und halbieren. Chilischote waschen, der Länge nach halbieren, die Kerne entfernen und in feine Streifen schneiden.

2.
Schritt

Gemüsebrühe in einen Topf füllen. Pasta, Tomaten, ¾ des Basilikums und Chili zugeben. Mozzarella abtropfen lassen, in kleine Stücke zupfen und ebenfalls in den Topf geben. 

3.
Schritt

Restliche Zutaten in den Topf geben und alles zusammen 10–15 Minuten unter ständigem Rühren einkochen, bis das Wasser verkocht ist.

4.
Schritt

Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit dem restlichen Basilikum garnieren und servieren.

Video zu One Pot Pasta mit Tomaten und Mozzarella

Spaghetti mit Tomatensauce, frischen Tomaten und Basilikum in schwarzer Schale.

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