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Wissenswertes

Kochzeit: 20 Minuten
Vorbereitung: 20 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Nährwerte: Anzeigen
Energie: 1307 kcal
Eiweiß: 68 g
Fett: 73 g
KH: 94 g
Bild von Tom

Tipp von Tom

Für die vegetarische Variante einfach Hühnerbrühe durch Gemüsebrühe und das Hähnchen durch Räuchertofu ersetzen.

One-Pot-Pasta Chicken Alfredo

Bock auf Pasta mit cremiger Käse-Sahne-Sauce und saftigem Hähnchen? Für dieses One-Pot-Rezept á la Chicken Alfredo brauchst du nur einen Topf, 40 Minuten Zeit und Begeisterung für Parmesan!

Wissenswertes

Kochzeit: 20 Minuten
Vorbereitung: 20 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Nährwerte: Anzeigen
Energie: 1307 kcal
Eiweiß: 68 g
Fett: 73 g
KH: 94 g
Bild von Tom

Tipp von Tom

Für die vegetarische Variante einfach Hühnerbrühe durch Gemüsebrühe und das Hähnchen durch Räuchertofu ersetzen.

Zutaten

2 Portion Portionen

Keine Portionen = Keine Zutaten

250 Gramm Gramm
Hähnchenbrustfilet
Hähnchenbrustfilets
1
Knoblauchzehe
Knoblauchzehen
4 Esslöffel Esslöffel
Sonnenblumenöl
Sonnenblumenöl
0
Salz
Salz
0
Pfeffer
Pfeffer
400 Milliliter Milliliter
Hühnerbrühe
Hühnerbrühe
200 Gramm Gramm
Sahne (30% Fett)
Sahne (30% Fett)
250 Gramm Gramm
Bandnudel
Bandnudeln
3 Stiel Stiele
Petersilie, glatt
Petersilie, glatt
100 Gramm Gramm
Parmesan
Parmesan

Zubereitung

1.
Schritt

Fleisch unter kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Knoblauch schälen und fein würfeln. Öl in einem Topf erhitzen und Fleisch darin 2–3 Minuten scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch zugeben und anbraten. Mit Brühe und Sahne auffüllen. Nudeln zugeben und abgedeckt bei mittlerer Hitze 15–20 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.

2.
Schritt

Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. Parmesan in den Topf reiben, Petersilie unterrühren. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen.

Video zu One-Pot-Pasta Chicken Alfredo

Graue Schale mit Bandnudeln in heller Sauce mit Hühnchen, Petersilie und Pfeffer auf Holztisch

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