Name: Nougatwaffeln mit Kirschen
Prep time: 20 min
Total time: 26 min
Yield: 2
Ingredients: 250 Gramm Mehl (Type 405); 2 Teelöffel Backpulver; 60 Gramm Kokosblütenzucker; 1 Prise Salz; 250 Milliliter Hafermilch, ungesüßt; 2 Teelöffel Sonnenblumenöl; Sonnenblumenöl zum Einfetten; 50 Milliliter Mineralwasser; 4 Esslöffel La Vida Vegan Nuss-Nougat; 1 Glas Schattenmorelle, entsteint; 1 Vanilleschote; 1 Esslöffel Zucker; 1 Teelöffel Speisestärke; 1 Esslöffel La Vida Vegan Nuss-Nougat; 1 Esslöffel Puderzucker

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Wissenswertes

Vorbereitung:	20 Minuten
Backzeit:	6 Minuten
Gesamtzeit:	26 Minuten
Schwierigkeit:	Mittel
Preis:	€€€€€

Tipp von Alina:

Am besten schmecken die Waffeln, wenn sie noch warm sind.

Zutaten

2 Portion Portionen

Keine Portionen = Keine Zutaten

Für den Teig:
250 Gramm Gramm	Mehl (Type 405) Mehl (Type 405)
2 Teelöffel Teelöffel	Backpulver Backpulver
60 Gramm Gramm	Kokosblütenzucker Kokosblütenzucker
1 Prise Prisen	Salz Salz
250 Milliliter Milliliter	Hafermilch, ungesüßt Hafermilch, ungesüßt
2 Teelöffel Teelöffel	Sonnenblumenöl Sonnenblumenöl
0	Sonnenblumenöl zum Einfetten Sonnenblumenöl zum Einfetten
50 Milliliter Milliliter	Mineralwasser Mineralwasser
4 Esslöffel Esslöffel	La Vida Vegan Nuss-Nougat La Vida Vegan Nuss-Nougat
Für die Kirschen:
1 Glas Gläser	Schattenmorelle, entsteint Schattenmorellen, entsteint
1	Vanilleschote Vanilleschoten
1 Esslöffel Esslöffel	Zucker Zucker
1 Teelöffel Teelöffel	Speisestärke Speisestärke

Für das Topping:
1 Esslöffel Esslöffel	La Vida Vegan Nuss-Nougat La Vida Vegan Nuss-Nougat
1 Esslöffel Esslöffel	Puderzucker Puderzucker

Zubereitung

Mehl und Backpulver mischen. Zucker und Salz einrühren. Trockene Zutaten mit Hafermilch, Öl, Wasser und Schokoladen-Brotaufstrich verrühren. Ein Waffeleisen fetten, den Waffelteig hineingeben und portionsweise Waffeln backen.

Während die Waffeln backen, die Kirschen mit Saft in einen Topf geben. Vanillemark auslösen und hineingeben. Zucker einrühren. Kirschen aufkochen lassen und den Saft mit angerührter Speisestärke abbinden.

Waffeln mit Kirschen und Puderzucker anrichten, mit Schokoladen-Brotaufstrich garnieren und servieren.

Video zu Nougatwaffeln mit Kirschen