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Muffins auf Gitter mit Kinder Riegel im Hintergrund
Sweets

Muffins mit Kinder Riegel-Kern

Muffin Schale, Kinder Riegel-Kern, in diesem saftigem Muffin wartet eine schokoladige Überraschung.

Hanno, Foodstyling

25 Min

Zubereitung

15 Min

Wartezeit

40 Min

Gesamtzeit

Zutaten

12 Stücke
75 g Zartbitterschokolade
6 Kinder Riegel
100 g Butter
2 Eier, Größe M
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
120 g Weizenmehl (Type 405)
20 g Kakao
0.5 Pck. Backpulver
100 ml Milch, 3,5 % Fett

Du brauchst:

Schüsseln Herd Muffinbleche, 12 Mulden Muffinförmchen Spritzbeutel Siebe Backofen Handrührgerät, Schneebesen Töpfe
243 kcal
Energie
4 g
Eiweiß
14 g
Fett
0 g
Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 3

Zartbitterschokolade und 2 Kinder Riegel hacken. Wasser in einem Topf erhitzen und gehackte Schokolade zusammen mit Butter in einer Schüssel auf dem Wasserbad schmelzen. Schokoladen-Butter-Gemisch etwas abkühlen lassen und anschließend Eier, Zucker und Vanillezucker hinzufügen.


100 g Zartbitterschokolade | 2 Kinder Riegel | 150 g Butter | 2 Eier, Größe M | 120 g Zucker | 1 Pck. Vanillezucker
Herd | Handrührgerät, Schneebesen | Topf

2 / 3

Mehl, Kakao und Backpulver miteinander vermischen und in den Teig sieben. Milch hinzugeben und verrühren. Muffinförmchen in ein Muffinblech legen und mit einem Spritzbeutel die Förmchen bis zur Hälfte mit dem Teig befüllen. Die übrigen Kinder Riegel in die einzelnen Elemente teilen und jeweils zwei Elemente in den Teig drücken. Anschließend die Förmchen mit dem Teig auffüllen.


200 g Weizenmehl (Type 405) | 20 g Kakao | 1 Pck. Backpulver | 150 ml Milch, 3,5 % Fett | 4 Kinder Riegel
Muffinblech, 12 Mulden | Muffinförmchen | Spritzbeutel | Sieb

3 / 3

Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 200 °C/Umluft: 175 °C). Die Muffins auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen.


Backofen

Muffins können auch anders: Für die herzhaften Frühstückslovers gibt es hier Rührei-Muffins mit Paprikaschoten.

Hanno, Foodstyling

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