Name: Monster-Burger
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 300 g Hackfleisch; Salz; Pfeffer; 0.5 Römersalate; 0.5 Tomaten; 2 Brioche Burger-Brötchen; 2 Scheiben Cheddar; 0.5 Zwiebeln, rot; 1 Gewürzgurke; 60 g Tomatenketchup

1 / 3

Für den Burger Hackfleisch in eine Schüssel geben, kneten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Anschließend zwei gleich große Burger-Patties formen. Grillpfanne erhitzen und die Patties gleichmäßig von beiden Seiten ca. 2 Minuten lang anbraten. In der Zwischenzeit Salat waschen, trocken schleudern und in dünne Streifen schneiden. Tomate waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden.

300 g Hackfleisch | Salz | Pfeffer | 0,5 Römersalat | 0,5 Tomate

2 / 3

Die Burger-Brötchen aufschneiden und die Innenseiten in der Grillpfanne anrösten. Käse in einem Zackenmuster zurechtschneiden. Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Dabei die inneren Ringe der Zwiebel für die Monster-Augen auf Zahnstocher stecken und zur Seite legen. Gewürzgurke der Länge nach in dünne Scheiben schneiden.

2 Brioche Burger-Brötchen | 2 Scheiben Cheddar | 0,5 Zwiebel, rot | 1 Gewürzgurke

Brotmesser | Zahnstocher

3 / 3

Die Innenseiten der Brötchen mit Ketchup bestreichen. Salat, Tomate, Zwiebel, Gewürzgurke, Cheddar und Patties auf die Unterseiten des Burger-Brötchens legen. Die Oberseiten auf die Burger geben, die Zwiebel-Augen in den Burger stechen und servieren.

60 g Tomatenketchup

Monster-Burger

Zubereitung

Wartezeit

Gesamtzeit

Zutaten

2 Portionen

Für den Burger:

Du brauchst:

Energie

Eiweiß

Fett

Kohlenhydrate

Zubereitung

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Für den Burger:
300	g	Hackfleisch
		Salz
		Pfeffer
0,5		Römersalat
0,5		Tomate
2		Brioche Burger-Brötchen
2	Scheiben	Cheddar
0,5		Zwiebel, rot
1		Gewürzgurke
60	g	Tomatenketchup