Schnell & Einfach

Monster-Burger

Name: Monster-Burger
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 300 g Hackfleisch; Salz; Pfeffer; 0.5 Römersalate; 0.5 Tomaten; 2 Brioche Burger-Brötchen; 2 Scheiben Cheddar; 0.5 Zwiebeln, rot; 1 Gewürzgurke; 60 g Tomatenketchup

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"Boombastisch!"

Schaurig-schön und super saftig! Mit diesem monströsen Burger begeistert ihr auf jeder Halloween-Sause sowohl die kleinen als auch die großen Gespenster!

Hanno, Foodstyling

20 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

20 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

Schüssel Brotmesser Zahnstocher Herd oder Grill Grillpfanne Salatschleuder Messer Schneidebrett

550 kcal

Energie

35 g

Eiweiß

34 g

Fett

23 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 3

Für den Burger Hackfleisch in eine Schüssel geben, kneten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Anschließend zwei gleich große Burger-Patties formen. Grillpfanne erhitzen und die Patties gleichmäßig von beiden Seiten ca. 2 Minuten lang anbraten. In der Zwischenzeit Salat waschen, trocken schleudern und in dünne Streifen schneiden. Tomate waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden.

300 g Hackfleisch | Salz | Pfeffer | 0,5 Römersalat | 0,5 Tomate

2 / 3

Die Burger-Brötchen aufschneiden und die Innenseiten in der Grillpfanne anrösten. Käse in einem Zackenmuster zurechtschneiden. Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Dabei die inneren Ringe der Zwiebel für die Monster-Augen auf Zahnstocher stecken und zur Seite legen. Gewürzgurke der Länge nach in dünne Scheiben schneiden.

2 Brioche Burger-Brötchen | 2 Scheiben Cheddar | 0,5 Zwiebel, rot | 1 Gewürzgurke

Brotmesser | Zahnstocher

3 / 3

Die Innenseiten der Brötchen mit Ketchup bestreichen. Salat, Tomate, Zwiebel, Gewürzgurke, Cheddar und Patties auf die Unterseiten des Burger-Brötchens legen. Die Oberseiten auf die Burger geben, die Zwiebel-Augen in den Burger stechen und servieren.

60 g Tomatenketchup

Die Kombi macht's: Zum Burger passt ein erfrischendes Bitburger Premium Pils!

Make Burgers vegan (again)? Unser veganer Tomaten-Burger ist nicht nur was für die Geschmacksknospen, sondern definitiv auch was fürs Auge!

Hanno, Foodstyling

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Monster-Burger

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Zutaten

2 Portionen

Für den Burger:

Du brauchst:

Energie

Eiweiß

Fett

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Für den Burger:
300 g Hackfleisch
Salz
Pfeffer
0,5 Römersalat
0,5 Tomate
2 Brioche Burger-Brötchen
2 Scheiben Cheddar
0,5 Zwiebel, rot
1 Gewürzgurke
60 g Tomatenketchup