Melonenspieße mit Parmaschinken, Tomaten und Mozzarella auf einem Holzbrett mit Balsamicocreme verziert

Schnell & Einfach

Melonenspieße mit Parmaschinken und Mozzarella

Name: Melonenspieße mit Parmaschinken und Mozzarella
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 0.5 Honigmelonen; 12 Mini-Mozzarella; 12 Kirschtomaten; 5 Stiele Basilikum; 6 Scheiben Parmaschinken; Balsamico-Creme, dunkel

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"Boombastisch!"

Man füge zusammen, was zusammen gehört: Tomate & Mozzarella, Parmaschinken & Honigmelone. Zwei Kombis, die schmecken. Alles zusammen mit ein wenig Basilikum aufgespießt und mit Balsamicocreme garniert – der Knaller für jedes Picknick oder Grillevent!

Till, Foodstyling

20 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

20 Min

Gesamtzeit

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Du brauchst:

Messer Schneidebrett* Löffel Sieb Spieß

Zubereitung

1 / 3

Honigmelone schälen, Kerne mit einem Löffel herauskratzen und das Fruchtfleisch in grobe Würfel schneiden. Mozzarella abtropfen lassen.

0,5 Honigmelone | 12 Mini-Mozzarella

Löffel

2 / 3

Tomaten waschen und trocken tupfen. Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Parmaschinken halbieren.

12 Kirschtomaten | 5 Stiele Basilikum | 6 Scheiben Parmaschinken

Messer | Schneidebrett | Sieb

3 / 3

Je ein Stück Melone mit Parmaschinken umwickeln. Melone, Tomate, Mozzarella, Basilikum abwechselnd aufspießen. Zum Schluss mit etwas Cremaceto garnieren.

Balsamico-Creme, dunkel

Spieß

Sommerzeit ist Melonenzeit! Probiert unbedingt auch mal unsere erfrischende Melonen-Granita!

Till, Foodstyling

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Melonenspieße mit Parmaschinken und Mozzarella

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