Drinks

Matcha Tee Collins

Limonade mal anders: Ein erfrischender Drink für jede Uhrzeit, ist der Matcha Tee Collins mit Zitrone – denn er kommt ganz ohne Alkohol aus und setzt dafür auf japanischen Grüntee.

Jan
Jan, Foodstyling

3 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

3 Min

Gesamtzeit

Zutaten

1 Glas

Für den Drink:

6 cl
Matcha Tee
3 cl
Zitronensaft, frisch
2 cl
Zuckersirup
Sodawasser, zum Auffüllen
Eiswürfel

Für die Garnitur:

1
Bio-Zitrone

Du brauchst:

Barmaß (Jigger) Barlöffel Messer Schneidebrett Longdrinkglas, à 350 ml

Zubereitung

1 / 7

Glas bis zum Rand mit Eis befüllen.


Eiswürfel
Longdrinkglas, à 350 ml
Zitronensaft für den Matcha Tee Collins.

2 / 7

Matcha Tee nach Packungsanweisung zubereiten. Anschließend den Matcha Tee, Zitronensaft und Zuckersirup über das Eis ins Glas geben.


6 cl Matcha Tee | 3 cl Zitronensaft, frisch | 2 cl Zuckersirup
Barmaß (Jigger)
Rühren des Matcha Tee Collins

3 / 7

Alles gut durchrühren bis das Glas leicht von außen beschlägt.


Barlöffel

4 / 7

Glas bis unter den Rand mit Sodawasser auffüllen.


Sodawasser, zum Auffüllen

5 / 7

Alles noch einmal kurz durchrühren.


Zubereitung Matcha Tee Zitrone schneiden

6 / 7

Zitrone heiß waschen, abtrocknen und einen Keil aus der Zitrone schneiden.


1 Bio-Zitrone
Messer | Schneidebrett

7 / 7

Drink mit dem Zitronenkeil garnieren.


Wem es zu aufwendig ist Matcha Tee zu kochen – es gibt auch bereits zubereitete Matcha Tee Getränke in gut sortierten Supermärkten. Für kältere Tage, können wir euch auch den heißen Matcha Punsch empfehlen.

Jan
Jan, Foodstyling

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