Name: Matcha-Latte mit Himbeeren
Prep time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 100 Gramm TK-Himbeeren; 2 Esslöffel Agavendicksaft; 400 Milliliter Sojamilch; 2 Esslöffel Matchapulver

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Wissenswertes

Vorbereitung:	5 Minuten
Garzeit:	5 Minuten
Gesamtzeit:	10 Minuten
Schwierigkeit:	Leicht
Preis:	€€€€€

Tipp von Till:

Die Milch sollte nicht über 60 °C erhitzt werden, sonst bleibt der Milchschaum nicht stabil. Lust auf mehr Latte-Art? Wie wärs mit diesem Matcha-Latte mit Kokosmilch?

Zutaten

Zubereitung

Eine kleine Handvoll Himbeeren für die Deko beiseite legen. Restliche Himbeeren mit Agavendicksaft und der Hälfte der Sojamilch in einem hohen Gefäß pürieren.

Himbeer Matcha Latte Matchapulver Step 6

Restliche Sojamilch in einem Topf erwärmen. Matchapulver einrühren und mit einem Milchaufschäumer aufschäumen.

Himbeer Matcha Latte Matchaschaum Step 9

Himbeermilch auf Gläser (à 200 ml) aufteilen, mit Matcha-Milchschaum toppen und mit restlichen Himbeeren garnieren.

Video zu Matcha-Latte mit Himbeeren

100 Gramm Gramm	TK-Himbeeren TK-Himbeeren
2 Esslöffel Esslöffel	Agavendicksaft Agavendicksaft

400 Milliliter Milliliter	Sojamilch Sojamilch
2 Esslöffel Esslöffel	Matchapulver Matchapulver

Matcha-Latte mit Himbeeren

Keine Portionen = Keine Zutaten