Mandeln und selbstgemachte Mandelmilch auf einem grünen Untergrund

Grundrezept

Mandeldrink selber machen

Name: Mandeldrink selber machen
Prep time: 15 min
Cook time: 720 min
Total time: 735 min
Yield: 1
Ingredients: 300 g Mandeln, geschält; 1 l Wasser; 4 EL Ahornsirup

(72)

Jetzt bewerten

Wie hat's dir geschmeckt?

"Boombastisch!"

Kauft ihr noch oder filtert ihr schon? Lest hier, wie ihr aus nur drei Zutaten Mandeldrink bzw. Mandelmilch selber machen könnt!

Hanno, Foodstyling

15 Min

Zubereitung

12 Std

Wartezeit

12 Std

15 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

SchüsselStandmixer* Sieb, feinFlasche, mit Deckel

Zubereitung

1 / 3

Für den Mandeldrink die geschälten Mandeln zusammen mit Wasser in eine Schüssel geben und über Nacht quellen lassen.

300 g Mandeln, geschält |1 l Wasser

Schüssel

2 / 3

Am nächsten Tag Mandeln abgießen, mit 1 Liter frischem Wasser und Ahornsirup in einen Standmixer geben und auf höchster Stufe einige Minuten pürieren, bis eine möglichst glatte Masse entstanden ist.

4 EL Ahornsirup

Standmixer

3 / 3

Anschließend die Mandelmasse durch ein sehr feines Sieb oder direkt einen Nussmilchbeutel geben. Mandeldrink in eine saubere, wieder verschließbare Flasche füllen.

Sieb, fein | Flasche, mit Deckel

Wie hat's dir

geschmeckt?

Boombastisch!

Hochscrollen und Rezept bewerten

Der Mandeldrink hält sich im Kühlschrank bei ca. 7 °C für eine Woche. Die Mandelreste aufbewahren und zum Backen für Kekse oder Muffins benutzen, z. B. für italienische Amaretti.

Hanno, Foodstyling

Bock auf mehr?

Lade Daten...

Mandeldrink selber machen

Zubereitung

Wartezeit

Gesamtzeit

Zutaten

1 Flasche

Du brauchst:

Zubereitung

Wie hat's dir

geschmeckt?

Bock auf mehr?