Ihr denkt, Low Carb bedeutet, auf Süßes zu verzichten? Von wegen! Diese leckeren Kekse aus Kokos, Frischkäse und Pistazien überzeugen auf ganzer Linie und werden mit dem Zuckeraustauschstoff Xylit gesüßt.
5 Min
Zubereitung
50 Min
Wartezeit
55 Min
Gesamtzeit
Zutaten
12 Stück
140
g
Kokosflocken
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80
g
Kokosöl
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1
Ei, Größe M
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2
EL
Xylit
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140
g
Frischkäse, 0,4 % Fett
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25
g
Pistazien, gehackt
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Energie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
Nicht süß genug? Dann gib einfach etwas mehr Xylit zum Teig. Auch lecker: diese zuckerfreien Oatmeal Cookies mit Himbeeren.