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Alkoholfreier Limoncello Spritz

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Boombastisch!

"Boombastisch!"

Salute – auf unseren alkoholfreien Limoncello Spritz! Das Trend-Getränk ist ohne Alkohol umso erfrischender, richtig lecker durch selbstgemachten Zitronensirup und der Kater am nächsten Tag bleibt auch aus.

Pia
Pia, Foodstyling

5 Min

Zubereitung

30 Min

Wartezeit

35 Min

Gesamtzeit

Zutaten

8 Gläser

Für den Zitronensirup:

4
Bio-Zitronen
150
ml
Wasser
150
g
Zucker
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Für den Limoncello Spritz:

Eiswürfel
150
ml
Tonic Water
6
Stiele
Rosmarin
1
Bio-Zitrone
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Du brauchst:

Sparschäler Glas Messer Schneidebrett Zitruspresse Herd Topf Sieb
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Zubereitung

1 / 2

Für den Sirup Zitronen heiß waschen, schälen und ein wenig von der Zitronenschale für die Deko beiseite legen. Halbieren, Saft auspressen und mit Wasser, Zucker und der Zitronenschale ca. 5 Minuten kochen. Sirup durch ein Sieb gießen und kalt stellen.


4 Bio-Zitronen | 150 ml Wasser | 150 g Zucker
Sparschäler | Messer | Schneidebrett | Zitruspresse | Herd | Topf | Sieb

2 / 2

Für den Drink Eiswürfel, restliche Zitronenschale und -sirup in ein Glas geben und mit Tonic Water aufgießen. Mit Rosmarin und frischer Zitronenscheibe servieren.


Eiswürfel | 1 Bio-Zitrone | 150 ml Tonic Water | 6 Stiele Rosmarin
Glas

Den Sirup luftdicht in Flaschen abfüllen und bis zu 6 Monate im Kühlschrank aufbewahren. Serviert den alkoholfreien Limoncello Spritz z.B. zu knusprigen Gemüse-Polpette mit Ricotta-Dip.

Pia
Pia, Foodstyling

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