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Lachstoast mit Meerrettich und Apfel

Name: Lachstoast mit Meerrettich und Apfel
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Frühstück
Ingredients: 2 Scheiben Sandwichtoast; 20 g Frischkäse; 0.25 Äpfel; 100 g Räucherlachs; 0.5 Frühlingszwiebeln; 1 TL Meerrettich, gerieben; 1 Spritzer Zitronensaft; Salz; Pfeffer

Lust auf Räucherlachs? Pack ihn dir doch einfach auf's Brot!

Hannes, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

10 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

1 Portion

2	Scheiben	Sandwichtoast
20	g	Frischkäse
0.25		Äpfel
100	g	Räucherlachs
0.5		Frühlingszwiebeln
1	TL	Meerrettich, gerieben
1	Spritzer	Zitronensaft
		Salz
		Pfeffer

Du brauchst:

Schöpfkellen Schneidebretter

Zubereitung

1 / 2

Toast im Toaster goldbraun toasten. Frischkäse auf einem Toast verstreichen. Apfel waschen, in Scheiben schneiden und auf dem Frischkäse verteilen. Anschließend Lachs darauflegen. Frühlingszwiebel schräg in dünne Scheiben schneiden. Mit Meerrettich, Zitronensaft, Salz und Pfeffer auf dem Toast verteilen. Das zweite Toast als Deckel aufsetzen.

Schneidebrett

2 / 2

1 Pfeffer | 1 Salz | 1 Spritzer Zitronensaft | 1 TL Meerrettich, gerieben | 0.5 Frühlingszwiebeln

Wer keinen Toaster besitzt, kann das Toastbrot auch mit Butter in einer Pfanne anrösten. Oder im Ofen rösten wie bei diesem legendären Hawaii Toast 3.0. Mega lecker!

Hannes, Foodstyling

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