Eine von tausend Varianten, zu denen man Kürbis verarbeiten kann - aber eine besonders leckere. Suppen gehen immer, ob in der Mittagspause warm gemacht oder am Sonntagabend im Bett: Die wärmt einfach durch.
30 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
30 Min
Gesamtzeit
Zutaten
4 Portionen
1
Zwiebel
|
1
Knoblauchzehe
|
300
g
Hokkaido-Kürbisse
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2
Möhren
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2
EL
|
Salz
|
Pfeffer
|
750
ml
Gemüsebrühe
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2
EL
Mohn
|
3
EL
Schmand, 24 % Fett
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2
Stiele
Oregano
|
Energie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
Herd aufdrehen! Hier gibt es noch mehr schnelle Rezepte für alle, die im Alltagswahnsinn einfach gut essen wollen.