Name: Kürbis und Apfel vom Blech
Prep time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Butternutkürbis, klein; 1 Hokkaido, klein; 2 Äpfel (z.B. Boskop); 3 Zweige Rosmarin; 2 Zimtstangen, klein; 150 Gramm Pekannusskerne; 2 Esslöffel Honig; Salz; Pfeffer; 1 Prise Muskat; 4 Esslöffel Olivenöl

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Wissenswertes

Vorbereitung:

10 Minuten

Wartezeit:

35 Minuten

Gesamtzeit:

45 Minuten

Schwierigkeit:

Leicht

Preis:

€€€€€

Nährwerte:

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Tipp von Tom

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Zutaten

Zubereitung

Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 180°C/Umluft: 155°C). Butternutkürbis waschen, entkernen und grob würfeln. Hokkaido waschen, entkernen und in grobe Scheiben schneiden. Apfel waschen, entkernen und in Spalten schneiden. Rosmarin waschen, trocken schütteln und Nadeln abzupfen.

Kürbis und Apfel auf ein Blech geben und mit Rosmarin, Zimt, Pekannüssen, Honig, Salz, Pfeffer, Muskat und Olivenöl vermengen. Im heißen Ofen ca. 35 Minuten backen.

Video zu Kürbis und Apfel vom Blech

1	Butternutkürbis, klein Butternutkürbise, klein
1	Hokkaido, klein Hokkaidos, klein
2	Apfel (z.B. Boskop) Äpfel (z.B. Boskop)
3 Zweig Zweige	Rosmarin Rosmarin
2	Zimtstange, klein Zimtstangen, klein
150 Gramm Gramm	Pekannusskerne Pekannusskerne

2 Esslöffel Esslöffel	Honig Honig
0	Salz Salz
0	Pfeffer Pfeffer
1 Prise Prisen	Muskat Muskat
4 Esslöffel Esslöffel	Olivenöl Olivenöl

Kürbis und Apfel vom Blech

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