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Kombucha-Drink mit Apfel und Rosmarin

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Boombastisch!

"Boombastisch!"

Kombucha Tee, Apfel und Rosmarin sind schon eine abgefahrene Kombination – nur zu empfehlen! Dieser alkoholfreie Drink ist super erfrischend, fruchtig und kräuterig zugleich.

Jan
Jan, Foodstyling

5 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

5 Min

Gesamtzeit

Zutaten

1 Portion

Für den Drink:

1
Stiel
Rosmarin
1
Limette
7
cl
Kombucha Tee
3
cl
Apfelsaft, naturtrüb
1
cl
Honig
Sodawasser, zum Auffüllen
Eiswürfel
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Für die Garnitur:

1
Apfel
1
Stiel
Rosmarin
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Du brauchst:

Schneidebrett Messer Saftpresse Barmaß (Jigger) Barlöffel Cocktailshaker Stößel Barsieb (Strainer) Tumbler, à 300 ml
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Zubereitung

1 / 6

Rosmarin waschen, trocken schütteln, in den Shaker geben und mit dem Stößel leicht andrücken.


1 Stiel Rosmarin
Cocktailshaker | Stößel

2 / 6

Limette heiß waschen, abtrocknen, halbieren und den Saft auspressen. Etwa 1 cl Limettensaft, Kombucha Tee, Apfelsaft und Honig in den Shaker geben. Alles umrühren.


1 Limette | 7 cl Kombucha Tee | 3 cl Apfelsaft, naturtrüb | 1 cl Honig
Schneidebrett | Messer | Saftpresse | Barmaß (Jigger) | Barlöffel

3 / 6

Den Shaker mit Eis befüllen und so lange kräftig shaken, bis der Shaker von außen leicht beschlägt.


Eiswürfel

4 / 6

Eiswürfel in den Tumbler geben, den Drink mit Hilfe eines Strainers hineingeben und mit Sodawasser auffüllen.


Sodawasser, zum Auffüllen
Barsieb (Strainer) | Tumbler, à 300 ml

5 / 6

Für die Garnitur Apfel waschen, abtrocknen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und in dünne Scheiben schneiden.


1 Apfel

6 / 6

Rosmarin waschen, trocken schütteln und mit dem Apfel zusammen den Drink garnieren.


1 Stiel Rosmarin

Kombucha ist ein Teepilz mit dem man gesüßten und aufgebrühten Tee fermentieren kann. So wird der Tee leicht säuerlich und bekommt eine erfrischende Note. Ihr seid ein echter Tee-Fan? Unsere Grüner-Tee-Limonade ist definitiv einen Versuch wert!

Jan
Jan, Foodstyling

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