Knusprige Zucchini-Chips
Chips à la Salt and Vinegar gibt's jetzt auch in gesund, zum lecker Snacken ohne schlechtes Gewissen! Schnell und einfach im Ofen gebacken sind die Zucchini-Chips ein heißer Tipp für gemütliche Fernsehabende.
Zutaten
Zubereitung
1.
Schritt
Backofen vorheizen (E-Herd: 225°C/ Umluft: 200°C). Zucchini waschen, trocken tupfen und in feine Scheiben schneiden. Milch in eine Schale geben. Scheiben in Milch wenden. Parmesan reiben. Paniermehl, Parmesan, Oregano und Salz vermengen. Zucchinischeiben in dem Paniermehl wenden und auf Roste legen, ein Blech darunter stellen. Im Backofen portionsweise 20 Minuten backen. Zum Schluss die Chips mit Essig beträufeln und genießen.
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