Dieser Cocktail ist ein echter Klassiker, schnell gemixt und gehört in jedes Repertoire eines (Hobby-)Barkeepers. Gin, Zitrone und Zuckersirup sind alles, was ihr braucht.
3 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
3 Min
Gesamtzeit
Zutaten
1 Glas
Für den Drink: | ||
6
cl
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3
cl
Zitronensaft, frisch
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2
cl
Zuckersirup
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Eiswürfel
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Für die Garnitur: | ||
1
Bio-Zitrone
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Du brauchst:
Barmaß (Jigger) Cocktailshaker* Tumbler, à 300 ml* Barsieb (Strainer) Schneidebrett* Messer SpießZubereitung
1 / 4
Alle Zutaten in einen Shaker geben.
2 / 4
Den Shaker mit Eis befüllen und so lange shaken bis der Shaker von außen eine leichte Eisschicht bildet.
3 / 4
Eis in den Tumbler geben und den Drink mit Hilfe eines Strainers in das Glas füllen.
4 / 4
Zitrone heiß waschen und trocknen, halbieren und ein Achtel herausschneiden. Das Zitronenachtel anschließend mit einer Cocktailkirsche auf einen kleinen Holzspieß geben und den Drink damit garnieren.
Der Gin Sour ist ein Drink, den ihr wunderbar mit unterschiedlichen Gin-Sorten variieren könnt. Probiert einfach, welche Variante euch am besten schmeckt und lernt so die geschmackliche Vielfalt der Spirituose kennen. Eine nussige Variante des Sours ist der Army & Navy Cocktail mit Mandelsirup.
