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Klassischer Eistee

Feinherber Teegeschmack mit frischer Zitrone und Minze abgerundet, das ergibt den erfrischenden Klassiker: Eistee! Nicht nur zu Rekordtemperaturen, sondern vielmehr zu jeder Zeit, ist dieser belebende Drink eine gute Idee.


Wissenswertes

Vorbereitung: 3 Minuten
Gesamtzeit: 3 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€

Tipp von Jan:

Um euren Eistee noch zitroniger zu machen, gebt ein paar dünne Zesten mit in den heißen Tee. Hierbei ist nur wichtig, möglichst wenig vom weißen Fleisch der Zitrone mitzunehmen und ungespritzte Bio-Zitronen zu verwenden – aber so sollten sie ja immer sein!

Klassischer Eistee

Feinherber Teegeschmack mit frischer Zitrone und Minze abgerundet, das ergibt den erfrischenden Klassiker: Eistee! Nicht nur zu Rekordtemperaturen, sondern vielmehr zu jeder Zeit, ist dieser belebende Drink eine gute Idee.

Zutaten

1 Portion Portionen

Keine Portionen = Keine Zutaten

Für den Eistee
3 Centiliter Centiliter
Zitronensaft, frisch
Zitronensaft, frisch
2 Centiliter Centiliter
Honig
Honig
12 Centiliter Centiliter
schwarzer Tee
schwarzer Tee
0
Eiswürfel
Eiswürfel
1 Bund Bund
Minze
Minze
Für die Garnitur
1
Bio-Zitrone
Bio-Zitronen

Zubereitung

1.
Schritt
Minze in ein Glas geben.

Minze waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Anschließend in ein Longdrinkglas geben.

2.
Schritt

Zitrone heiß waschen, abtrocknen und Saft auspressen. Anschließend Honig samt frisch gepresstem Zitronensaft in den Jigger geben und mithilfe eines Barlöffels leicht verrühren.

3.
Schritt
Eistee in das Longdrinkglas mit Minze füllen.

Zitronen-Honig-Gemisch in das Longdrinkglas geben und anschließend mit schwarzem Tee auffüllen.

Tipp "schwarzen Tee richtig kochen": Ca. 1 EL losen schwarzen Tee in einen Teebeutel geben, mit kochendem Wasser übergießen und für ca. 3 Minuten ziehen lassen. Teebeutel anschließend sofort entfernen und Tee auskühlen lassen.

4.
Schritt
Glas bis oben hin mit Eis auffüllen.

Glas bis oben hin mit Eiswürfeln auffüllen und mit einer Zitronenscheibe garnieren.

Video zu Klassischer Eistee

Klassischer Eistee im Glas mit Minze und Zitronenscheibe.

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