Ein Glas Eistee mit Minzblättern steht auf Metalluntergrund

Drinks

Klassischer Eistee

Name: Klassischer Eistee
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Bund Minze; 1 Bio-Zitrone; 2 cl Honig; 12 cl Schwarzer Tee; Eiswürfel

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"Boombastisch!"

Kalten Tee übrig? Wir haben die Lösung parat: Mixt euch unseren erfrischenden, klassischen Eistee mit Minze und Zitrone!

Jan, Foodstyling

5 Min

Zubereitung

0 Min

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5 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

Schneidebrett Messer 2 Saftpresse Barmaß (Jigger) Barlöffel Teekanne Teefilter Cocktailshaker Barsieb (Strainer) Longdrinkglas

Zubereitung

1 / 4

Für den Eistee Minze waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. 2 Stiele für die Garnitur zur Seite legen, die übrigen in ein Longdrinkglas geben.

1 Bund Minze

Longdrinkglas

2 / 4

Zitrone heiß waschen, abtrocknen und mittig aufschneiden. Etwa 3 cl Saft aus einer der Zitronenhälften auspressen und mit Honig in den Jigger geben und verrühren. Die andere Zitronenhälfte zur Seite legen.

1 Bio-Zitrone | 2 cl Honig

Schneidebrett | Messer | Saftpresse | Barmaß (Jigger) | Barlöffel

3 / 4

Zitronen-Honig-Gemisch in das Longdrinkglas geben und anschließend mit schwarzem Tee auffüllen.

12 cl Schwarzer Tee

Teekanne

4 / 4

Glas bis oben hin mit Eiswürfeln auffüllen. Von der übrigen Zitronenhälfte eine Scheibe abschneiden und das Glas damit und mit Minze garnieren.

Eiswürfel

Um euren Eistee noch zitroniger zu machen, gebt ein paar dünne Zesten mit in den heißen Tee.

Außergewöhnliche Erfrischung gesucht? Probiert auch unseren Dill-Lassi!

Jan, Foodstyling

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Klassischer Eistee

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