Die klassische Hühnersuppe von Oma hilft immer, ob bei Halsweh oder Herzschmerz. Für das Grundrezept braucht ihr ein Suppenhuhn und ganz viel Gemüse, wie z.B. Porree, Knollensellerie, Möhren und frische Kräuter.
3 Std
10 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
3 Std
10 Min
Gesamtzeit
Zutaten
4 Portionen
1
Suppenhuhn, küchenfertig, ca. 1,5 kg
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2
Zwiebeln
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1
Stange
Lauch
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200
g
Sellerie
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300
g
Möhren
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2
Petersilienwurzeln
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3
Zweige
Thymian
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6
Wacholderbeeren
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12
Pfefferkörner
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2
Lorbeerblätter
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Salz
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Pfeffer
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Petersilie
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Energie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
Die klassische Hühnersuppe ist unser Alltags-Favorite und der perfekte Geheimtipp bei Erkältung. Für noch mehr Power solltet ihr diesen Rote Bete Smothie mit Apfel und Ingwer trinken.