Festlich

Kanadisches Käsefondue

Name: Kanadisches Käsefondue
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Knoblauchzehen; 100 ml Gewürztraminer; 200 g Gruyère, gerieben; 200 g Emmentaler, gerieben; 1 TL Maisstärke; 1 Prise Muskatnuss, gerieben; Pfeffer; 0.5 Ciabattas

(1)

Jetzt bewerten

Wie hat's dir geschmeckt?

"Boombastisch!"

I only pray to Cheesus – das ist auch dringend notwendig, denn dieses Gericht ist eine echte Käse-Sünde. Cheese overload mit Gruyere und Emmentaler – alle Käseliebhaber kommen um dieses kanadische Rezept nicht herum.

Olaf, Foodstyling

15 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

15 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Du brauchst:

MesserSchüsselSchneidebrett* HerdTopf*

905 kcal

Energie

66 g

Eiweiß

49 g

Fett

40 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 3

Knoblauch schälen und den Boden eines tiefen Topfes damit einreiben. Anschließend Knoblauch kurz rösten und mit Weißwein ablöschen. Knoblauch aus dem Topf nehmen.

2 Knoblauchzehen |100 ml Gewürztraminer

Messer | Schneidebrett | Herd | Topf

2 / 3

Gruyere und Emmentaler mit der Stärke mischen, in den Topf geben und unter Rühren schmelzen.

200 g Gruyère, gerieben |200 g Emmentaler, gerieben |1 TL Maisstärke

Schüssel

3 / 3

Fondue mit Muskat und Pfeffer abschmecken. Ciabatta würfeln und zum Fondue servieren.

1 Prise Muskatnuss, gerieben | Pfeffer |0,5 Ciabatta

Wie hat's dir

geschmeckt?

Boombastisch!

Hochscrollen und Rezept bewerten

Fondue an Silvester? Nichts lieber als das! Auch passend für das Neujahrsglück: unsere Raclette-Ideen.

Olaf, Foodstyling

Bock auf mehr?

Lade Daten...

Kanadisches Käsefondue

Zubereitung

Wartezeit

Gesamtzeit

Zutaten

2 Portionen

Du brauchst:

Energie

Eiweiß

Fett

Kohlenhydrate

Zubereitung

Wie hat's dir

geschmeckt?

Bock auf mehr?