Name: Käsetoast
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 EL Öl; 4 Eier, Größe M; 8 Scheiben Weißbrote; 2 Avocados; 200 g Putenbrust-Aufschnitt; Salz; Pfeffer; 0.5 halbe Bunde Schnittlauch; 150 g Cheddar

1 / 3

Avocado halbieren, Kern herausnehmen und in Streifen schneiden. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Eier darin braten und nach 4–5 Minuten aus der Pfanne nehmen. Anschließend 4 Scheiben Weißbrot in der noch heißen Pfanne braten.

2 Avocados | 0,5 halbe Bunde Schnittlauch | 4 EL Öl | 4 Eier, Größe M | 4 Scheiben Weißbrote

2 / 3

Jeweils ¼ des Putenaufschnitts zusammen mit der Avocado und einem Spiegelei auf eine Weißbrotscheibe legen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

200 g Putenbrust-Aufschnitt | Salz | Pfeffer

3 / 3

Geriebenen Käse über das Ei geben und mit dem Schnittlauch bestreuen. Für 2–3 Minuten anrösten. Im Anschluss Käse mit einer weiteren Scheibe Weißbrot bedecken. Sandwich wenden und für ca. 3–4 Minuten weiterbraten.

150 g Cheddar | 0,5 halbe Bunde Schnittlauch

Käsetoast

Zubereitung

Wartezeit

Gesamtzeit

Zutaten

4 Portionen

Du brauchst:

Energie

Eiweiß

Fett

Kohlenhydrate

Zubereitung

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4	EL	Öl
4		Eier, Größe M
8	Scheiben	Weißbrote
2		Avocados
200	g	Putenbrust-Aufschnitt
		Salz
		Pfeffer
0,5	halbe Bunde	Schnittlauch
150	g	Cheddar