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kaesespaetzle

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Schnittlauch aus der Pfanne.

Schnelle Käsespätzle

Name: Schnelle Käsespätzle
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Hauptgang
Ingredients: 250 g Bergkäse; 0.5 halbe Bunde Schnittlauch; 800 g Spätzle; 150 g Butter; Salz; Muskatnüsse, gerieben; 4 EL Röstzwiebeln

For all cheeselovers out there! Unsere schnellen Käsespätzle mit Schnittlauch und Röstzwiebeln sind absolutes Soulfood und versöhnen euch mit dem Tag.

Hannes, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

0 Min

Wartezeit

10 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

4 Portionen

250	g	Bergkäse
0.5	halbe Bunde	Schnittlauch
800	g	Spätzle
150	g	Butter
		Salz
		Muskatnuss, gerieben
4	EL	Röstzwiebeln

Du brauchst:

Pfannen

740 kcal

Energie

26 g

Eiweiß

55 g

Fett

0 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 3

Käse fein reiben. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden.

0.5 halbe Bunde Schnittlauch | 250 g Bergkäse

Schnittlauch schneiden

2 / 3

Butter in der Pfanne erhitzen. Spätzle zugeben und ca. 1 Minute anbraten, nach und nach den Käse zugeben und immer wieder schwenken. Mit Salz und Muskatnuss abschmecken.

Muskatnuss, gerieben | Salz | 800 g Spätzle | 150 g Butter

Pfanne

Muskat reiben

3 / 3

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Schnittlauch servieren.

4 EL Röstzwiebeln

Zu Käsespätzle empfehlen wir unbedingt: Apfelmus!

Hannes, Foodstyling

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