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Apfelmus mit Zimt

Name: Apfelmus mit Zimt
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Äpfel, säuerlich; 2 EL Balsamico-Essig, hell; 80 g Zucker; 1 Zimtstange; 1 Bio-Zitrone

Es kann so einfach sein, richtig geiles Apfelmus selber zu zaubern. Probiert das Rezept für den Klassiker mit der kleinen Prise Zimt doch direkt aus!

Boris, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

20 Min

Wartezeit

30 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

4 Portionen

500	g	Äpfel, säuerlich
2	EL	Balsamico-Essig, hell
80	g	Zucker
1		Zimtstange
1		Bio-Zitrone

Du brauchst:

Schneidebretter Töpfe Stabmixer Sparschäler Schöpfkellen

195 kcal

Energie

1 g

Eiweiß

0 g

Fett

0 g

Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 1

Äpfel schälen, entkernen und in walnussgroße Stücke schneiden. Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen und Schale abreiben. Mit 100 ml Wasser, Balsamico, Zucker, Zimt und Zitronenabrieb in einem Topf zu einem Brei kochen. Zimtstange entfernen und mit dem Stabmixer pürieren.

500 g Äpfel, säuerlich | 1 Bio-Zitrone | 2 EL Balsamico-Essig, hell | 80 g Zucker | 1 Zimtstange

Schneidebrett | Topf | Stabmixer | Sparschäler

Das süße Buffet ist eröffnet! Klickt hier für unsere 15 Lieblingsrezepte mit Apfel.

Boris, Foodstyling

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