Die Plätzchenzeit hat begonnen! Und wir haben für euch das perfekte Rezept um diese einzuläuten: diese leckeren Mandelkekse werden jeden überzeugen!
15 Min
Zubereitung
45 Min
Wartezeit
1 Std
Gesamtzeit
Zutaten
20 Stück
Für den Teig: | ||
300
g
Mandeln, gemahlen
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150
g
Zucker
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2
Eiklar, Größe M
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5
Tropfen
Bittermandel Aroma
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Außerdem: | ||
20
Mandeln, blanchiert
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Puderzucker
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Zubereitung
Das Gebäck am besten in einem luftdichten Gefäß lagern, so hält es besonders lange. Lecker sind auch unsere Cantuccini mit Mandeln.