Der Winter naht und wir sind im Backfieber! Mit diesen sensationellen Grießküchlein holt ihr euch nicht nur Weihnachten, sondern auch ein Stück Italien nach Hause.
15 Min
Zubereitung
1 Std
10 Min
Wartezeit
1 Std
25 Min
Gesamtzeit
Zutaten
15 Stück
50
ml
Balsamico-Creme, dunkel
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200
ml
Wasser
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500
g
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1
Bio-Orange
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100
g
Mandeln, gemahlen
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50
g
Zucker
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1
Prise
Salz
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15
Mandeln
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Zubereitung
1 / 3
Cremaceto und Wasser in einer Schüssel verrühren. Grieß einrühren.
2 / 3
Orange heiß waschen, trocken tupfen und Schale abreiben. Orangenabrieb, gehackte Mandeln, Zucker und Salz in die Grießmasse einrühren und ca. 1 Stunde ruhen lassen.
3 / 3
Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 200 °C/Umluft: 175 °C). Aus der Grießmasse kleine Kugeln abdrehen, leicht andrücken und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. In jedes Küchlein eine Mandel drücken und die Grießküchlein auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen.
Damit der Teig nicht an den Händen kleben bleibt, die Hände leicht anfeuchten oder einölen. Leckeres mit Grieß gefällig? Probiert mal unseren süßen Migliaccio!
