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Unglaublich lecker, überraschend vegan!
Irish Coffee mit Vanille-Zimt-Muskat Schaum
Drinks

Irish Coffee No.2

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Boombastisch!

"Boombastisch!"

Irish Coffee - ein Klassiker mit viel Charakter und Seele neu interpretiert - mit einem Vanille-Zimt-Muskat Schäumchen zum genießen.

Carina
Carina, Foodstyling

11 Min

Zubereitung

4 Min

Wartezeit

15 Min

Gesamtzeit
Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

1 Glas

Für den Drink:

150
ml
Espressi
60
ml
Irish Whiskey
2
Barlöffel
Brauner Zucker
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Für den Schaum:

75
g
Schlagsahne, 30 % Fett
25
ml
Vanillesirup
2
Prisen
Zimt, gemahlen
1
Prise
Muskatnuss, gemahlen
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Du brauchst:

KaffeemaschineMessbecherBarmaß (Jigger)SahnespenderLongdrinkglas, à 350 mlSahnekapselBarlöffel
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569 kcal
Energie
3 g
Eiweiß
32 g
Fett
34 g
Kohlenhydrate

Zubereitung

1 / 2

Kaffee kochen und zusammen mit dem Whiskey in ein Longdrinkglas geben. Zucker dazugeben und verrühren bis er sich aufgelöst hat.

60 ml Irish Whiskey |150 ml Espressi |2 Barlöffel Brauner Zucker
Kaffeemaschine | Barmaß (Jigger) | Longdrinkglas, à 350 ml | Barlöffel

2 / 2

Sahne, Sirup und Gewürze verrühren und in einen Sahnespender füllen. Sahnekapsel aufschrauben und kräftig schütteln. Die Sahne auf den Drink sprühen und mit gemahlener Muskatnuss bestäuben.

75 g Schlagsahne, 30 % Fett |25 ml Vanillesirup |2 Prisen Zimt, gemahlen |1 Prise Muskatnuss, gemahlen
Messbecher | Sahnespender | Sahnekapsel

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Solltest du keinen Sahnespender zur Hand haben, kannst du auch ein Handrührgerät verwenden. Keine Lust auf ein Heißgetränk? Dann macht doch den Coffee Frappé mit Kahlúa.

Carina
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