Himbeer-Gin-Infusion
Mach dir deinen Gin, wie er dir gefällt - und zwar mit einer Infusion! Zum Beispiel mit Himbeeren. Das geht einfach und schnell und gibt zum Beispiel dem Gin and Tonic einen ganz neuen Dreh.
Zutaten
Zubereitung
1.
Schritt
Die Himbeeren in ein Glasgefäß geben.
2.
Schritt
Mit Gin auffüllen, sodass alle Himbeeren bedeckt sind.
3.
Schritt
Mit Frischhaltefolie abdecken.
4.
Schritt
Das Ganze über Nacht stehen lassen – je länger desto besser - nach Möglichkeit an einem warmen, dunklen Ort.
5.
Schritt
Die Infusion anschließend durch ein Sieb geben, damit sich die Himbeeren vom Gin trennen.
6.
Schritt
In eine Glasflasche abfüllen.
Video zu Himbeer-Gin-Infusion
