Pimp your salad right: Der perfekte Mix aus würzig scharf und fruchtig-frisch macht dieses Heidelbeer-Senf-Dressing zum perfekten Kompagnon für deinen nächsten Salat. Selfmade and so good!
10 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
10 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
| 150 | g |
Heidelbeeren
|
| 4 | EL |
Olivenöl
|
| 2 | EL |
Balsamico-Essig
|
| 1 | TL |
Honig
|
| 1 | EL |
Maille Mittelscharf Senf nach alter Art
|
Salz
| ||
Pfeffer
| ||
| 1 | Stiel |
Rosmarin
|
Du brauchst:
Messer Schneidebrett Gefäß, hoch StabmixerZubereitung
1 / 2
Heidelbeeren waschen und trocken tupfen. Heidelbeeren mit Olivenöl, Balsamico, Honig und Maille Senf fein pürieren. Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.
150
g
Heidelbeeren
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4
EL
Olivenöl
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2
EL
Balsamico-Essig
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1
TL
Honig
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1
EL
Maille Mittelscharf Senf nach alter Art
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Salz
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Pfeffer
Messer
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Schneidebrett
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Gefäß, hoch
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Stabmixer
2 / 2
Rosmarin waschen, trocken schütteln und Spitzen fein hacken. Rosmarinspitzen unter das Heidelbeer-Senf-Dressing rühren.
1
Stiel
Rosmarin
Zu diesem fruchtigen Dressing passt ein Eichblattsalat mit Feta und Cashewkernen besonders gut.
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