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Ham'n'cheese Croissants

Ham'n'Cheese Croissants

Als Frühstück, zum Snacken oder statt Abendbrot - diese Ham'n'Cheese Croissants sorgen für guten Hunger! Freut euch auf fluffige Croissants mit Käse-Schinken-Füllung, überzogen mit einer leckeren Senf-Honig-Glasur.

Alina, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

6 Min

Wartezeit

16 Min

Gesamtzeit

Zutaten

2 Portionen

Für die Crossaints

2 Croissants
4 Scheiben Käse
4 Scheiben Prosciutto Cotto

Für die Glasur

2 TL Maille Dijon-Senf Originale
1 TL Zucker
2 TL Honig
2 Stiele Thymian
1 Bio-Zitrone

Du brauchst:

Backpapier Backbleche Pinsel Schüsseln Messer Reibe Backofen

Zubereitung

Ham'n'cheese Croissants Croissants Befuellen

1 / 3

Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 200 °C/Umluft: 180 °C). Croissants längs aufschneiden, sodass man sie aufklappen kann. Jeweils 2 Scheiben Käse hineinlegen. Darüber jeweils 2 Scheiben Schinken legen.


4 Scheiben Prosciutto Cotto | 4 Scheiben Käse | 2 Croissants
Messer | Backofen
Ham'n'cheese Croissants Croissants Glasieren

2 / 3

Für die Glasur Maille Senf mit Zucker und Honig in einer Schüssel verrühren. Mit einem Pinsel die Croissants bestreichen. Croissants auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und im Ofen ca. 6 Minuten backen.


2 TL Honig | 1 TL Zucker | 2 TL Maille Dijon-Senf Originale
Backpapier | Backblech | Pinsel | Schüssel

3 / 3

Croissants aus dem Ofen nehmen. Zitrone heiß abspülen und die Schale über die Croissants reiben. Thymian abbrausen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und die Croissants damit bestreuen. 


1 Bio-Zitrone | 2 Stiele Thymian
Reibe
Zitronenschale abreiben

Beim Kauf der Croissants darauf achten, dass die Croissants nicht schon zu dunkel gebacken sind. Sonst werden sie im Ofen zu dunkel.

Alina, Foodstyling

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