Grünkohlchips aus dem Backofen

Name: Grünkohlchips aus dem Backofen
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Snacks
Ingredients: 200 g Grünkohl, frisch; 3 EL Olivenöl; 0.5 TL Meersalz; 1 TL Paprikapulver, edelsüß; Chiliflocken

Hey, I just met you – so KALE me maybe! Grünkohlchips, der Superfood-Gegenspieler zu fetthaltigen Knabbertüten. Direkt aus dem Ofen in den Mund – der healthy Snack.

Hanno, Foodstyling

10 Min

Zubereitung

6 Min

Wartezeit

16 Min

Gesamtzeit

Direkt zur Zubereitung!

Zutaten

4 Portionen

200	g	Grünkohl, frisch
3	EL	Olivenöl
0.5	TL	Meersalz
1	TL	Paprikapulver, edelsüß
		Chiliflocken

Du brauchst:

Backbleche Backpapier Backofen Küchenwaage Schüsseln

Zubereitung

1 / 3

Backofen vorheizen (Umluft: 160 °C). Backbleche mit Backpapier auslegen. Grünkohl waschen, trocken schütteln, Blätter vom Stiel in mundgerechte Stücke reißen.

200 g Grünkohl, frisch

Backblech | Backpapier | Backofen | Küchenwaage

2 / 3

Grünkohl in eine Schüssel geben und mit Öl, Salz, Paprikapulver und nach Belieben Chiliflocken gut vermischen.

Chiliflocken | 1 TL Paprikapulver, edelsüß | 0.5 TL Meersalz | 3 EL Olivenöl

Schüssel

3 / 3

Grünkohl auf den Backblechen verteilen und ca. 6 Minuten im Ofen knusprig backen. Auskühlen lassen und servieren.

Die Grünkohlchips mit offener Backofentür auskühlen lassen, so bekommen sie noch ein wenig Restwärme und werden schön knusprig. Für mehr Wissenswertes über Grünkohl, checkt unsere Grünkohl-Warenkunde.

Hanno, Foodstyling

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