Unser Green Goddess Salad makes Grünzeuch great again! Wir beweisen damit, dass grüner Salat alles andere als langweilig ist – so schnell und lecker kann 'gesund' sein!
20 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
20 Min
Gesamtzeit
Zutaten
6 Portionen
Für den Salat: | ||
0,5 Köpfe Weißkohl | ||
1 Salatgurke | ||
1 Bund Frühlingszwiebel | ||
1 Bund Schnittlauch | ||
Für das Dressing: | ||
2 Knoblauchzehen | ||
1 Schalotte | ||
200 g Spinat, frisch | ||
1 Bund Basilikum | ||
50 ml Limettensaft | ||
100 ml | ||
2 EL | ||
50 g | ||
100 g Walnüsse | ||
1 TL Salz | ||
511 kcal
Energie
14 g
Eiweiß
42 g
Fett
13 g
Kohlenhydrate
Zubereitung
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Wer es süßer mag, kann den Salat mit Honig oder Agavendicksaft verfeinern. Super lecker!
Löffeln lässt sich der Salat am besten mit Nachos!
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