Für das Brunchbuffet, die Sushibowl oder für ein leckeres Sandwich – Graved Lachs ist immer ein tolles Topping und ganz leicht selbst gemacht!
15 Min
Zubereitung
24 Std
Wartezeit
24 Std
15 Min
Gesamtzeit
Zutaten
1 Portion
2
g
Fenchelsamen
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2
Pimentkörner
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1
Kardamomkapsel
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10
g
Salz
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30
g
Zucker
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Bio-Zitrone
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1
Lachsfilet, küchenfertig, à ca. 400 g
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4
Stängel
Dill
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Energie
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zubereitung
Schmeckt hervorragend auf frischem Schwarzbrot mit Butter. Etwas ausgefallener ist der Graved Lachs mit Gin.