Die italienischen Nocken kommen mit einer cremigen Senf-Sahne-Sauce daher. Dazu gibts angebratene Zwiebel- und Birnenscheiben, gehackte Walnüsse und eine ordentliche Portion würzigen Blauschimmelkäse. Was nicht fehlen darf: frischer Rucola!
40 Min
Zubereitung
0 Min
Wartezeit
40 Min
Gesamtzeit
Zutaten
2 Portionen
200 g Gnocchi |
Salz |
50 g Walnusskerne |
75 g Rucola |
1 Zwiebel, rot |
1 Birne |
2 EL Butter |
200 ml Sahne, 30 % Fett |
2 EL Maille Senf mit Walnuss |
50 g Blauschimmelkäse |
Zubereitung
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